elenfres

Διατροφή

5 συστατικά για να ικανοποιηθούν οι vegan!

Γίνεται cheesecake χωρίς κρέμα και αυγά; Μια Panacotta  πολύ σταθερή, χωρίς ζελατίνη; Κανένα πρόβλημα για τους vegan που δεν θέλουν να τρώνε άνοστα φαγητά ή γλυκά! Τα υποκατάστατα συστατικά είναι γενικά πολύ πιο υγιεινά από τα προϊόντα που αντικαθιστούν.

Διαβάστε περισσότερα: 5 συστατικά για να ικανοποιηθούν οι vegan!

Γιατί τον χειμώνα πεινάμε πιο πολύ;

Θα το έχετε σίγουρα παρατηρήσει και εσείς ότι ο χειμώνας είναι η εποχή εκείνη στην οποία και πεινάμε περισσότερο αλλά και βάζουμε πιο εύκολα κιλά. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Είναι φυσιολογικό;

Διαβάστε περισσότερα: Γιατί τον χειμώνα πεινάμε πιο πολύ;

Τα Superfoods και οι παγίδες τους

Τα Superfoods μπήκαν για τα καλά στις ζωές μας τα τελευταία χρόνια. Πόσα όμως πραγματικά γνωρίζουμε για αυτά; Δίνουμε άραγε την πραγματική διάσταση σε αυτά; Διαβάστε περισσότερα: Τα Superfoods και οι παγίδες τους

Γνωρίζετε τι σημαίνει «light» και τι «διαίτης»;

Ολοι οι χαρακτηρισμοί που χρησιμοποιούνται για τα τρόφιμα είναι νομικά οριοθετημένοι και εμείς σαν καταναλωτές θα πρέπει να γνωρίζουμε ποια ακριβώς

είναι αυτά τα όρια, για να ξέρουμε τι ακριβώς αγοράζουμε.

Διαβάστε περισσότερα: Γνωρίζετε τι σημαίνει «light» και τι «διαίτης»;

Ισορροπημένη διατροφή για το καλοκαίρι

Οσο ο υδράργυρος ανεβαίνει τόσο αυξάνονται και οι καύσεις στο σώμα μας. Αυτό είναι μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία να το εκμεταλλευτούμε αν εκμεταλλευτούμε σωστά τη θάλασσα, τα διάφορα σπορ και το κολύμπι και έτσι θα απολαύσουμε το φαγητό χωρίς τύψεις και μάλιστα μπορεί και να χάσουμε βάρος ή να διατηρήσουμε το υπάρχον βάρος μας.

Διαβάστε περισσότερα: Ισορροπημένη διατροφή για το καλοκαίρι

Αν αφαιρέσουμε τη μούχλα μπορούμε να καταναλώσουμε ενα τρόφιμο; Σε ποιά τρόφιμα ισχύει αυτό;

Μπoρούμε να αφαιρέσουμε την επιφανειακή μούχλα από ένα τρόφιμο και να μην το πετάξουμε; Πόσο ασφαλείς είμαστε; Υπάρχουν τρόφιμα που ισχύει αυτό;

Διαβάστε περισσότερα: Αν αφαιρέσουμε τη μούχλα μπορούμε να καταναλώσουμε ενα τρόφιμο; Σε ποιά τρόφιμα ισχύει αυτό;