Φρούτα εκτός ψυγείου;

Στα φρούτα αυτό που μετράει είναι το πόσο ώριμα είναι. Αυτό μπορείτε να το καταλάβετε από το άρωμα, το χρώμα και την ελαστικότητα της υφής τους.

Δεν πρέπει να είναι πολύ μαλακά, εκτός αν τα προορίζετε για κομπόστα. Προσοχή, επίσης, να μην είναι αφυδατωμένα. Ο φλοιός τους πρέπει να είναι συμπαγής και ομοιόμορφος. Επίσης, να αποφεύγετε την αγορά φρούτων που έχουν κηλίδες, χτυπήματα και τρύπες.

Μήλα: Μπορούν να συντηρηθούν μια χαρά σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά, όμως, από τη ζέστη και την υγρασία.

Πορτοκάλια: Το χειμώνα, απαραιτήτως εκτός ψυγείου, σε θερμοκρασία
δωματίου.

Μανταρίνια: Δεν διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί αφυδατώνονται και συρρικνώνονται εσωτερικά. Διατηρήστε τα εντός ή εκτός ψυγείου, αλλά ποτέ σε σακούλα, γιατί χαλάνε ευκολότερα.

Αχλάδια: Όταν είναι ήδη ώριμα, μην τα αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου, γιατί αλλοιώνονται εύκολα.

Ροδάκινα-Νεκταρίνια-Βερίκοκα: Αντέχουν στο ψυγείο γύρω στις 8 ημέρες.

Μπανάνες-Ανανάς: Όπως και τα υπόλοιπα εξωτικά φρούτα, δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο, γιατί χαλάνε πιο γρήγορα.

Ακτινίδια: Διατηρούνται τόσο εντός όσο και εκτός ψυγείου.

Print Friendly, PDF & Email

Σχετικές δημοσιεύσεις

Αφήστε ένα σχόλιο