”Σουφικό” το ratatouille της Ικαρίας

Το σουφικό (αλλιώς και ”μαγειριό”) της Ικαρίας είναι η παραλλαγή του Γαλλικού Ratatouille ,και θεωρείται πανάρχαια συνταγή του νησιού.

"Διαβάστε περισσότερα"