Γιατί η παρμεζάνα είναι τόσο ακριβή;

Η γεύση της είναι ασύγκριτη, ειδικά συνοδεύοντας πιάτα ζυμαρικών. Δεν είναι ένα οποιοδήποτε “τυρί για τρίψιμο”.

"Διαβάστε περισσότερα"

Οι πολλές σαλάτες χαρίζουν ευτυχία

Χρόνια τώρα οι ειδικοί συνιστούν να τρώμε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών για να είμαστε υγιείς. Τώρα, όμως, επιστήμονες λένε πως αν τρώμε επτά ή περισσότερες, θα είμαστε και πολύ πιο ευτυχισμένοι.

"Διαβάστε περισσότερα"

Οι δέκα πιο εθιστικές τροφές

Μήπως νιώθετε ότι δεν μπορείτε να «ξεκολλήσετε» από τα μπισκότα, τα ζαχαρωτά, τη σοκολάτα ή ακόμη και τα ζυμαρικά; Αν έχετε αυτή την αίσθηση, μην πανικοβάλλεστε γιατί σίγουρα δεν είστε οι μόνοι. Αυτό συμβαίνει λόγω των συστατικών ορισμένων τροφών που επηρεάζουν τον καθένα ξεχωριστά με έναν πολύ συγκεκριμένο τρόπο, τόσο όσον αφορά στο μυαλό, όσο και στο σώμα μας.

"Διαβάστε περισσότερα"

Πώς επηρεάζουν οι τροφές τη διάθεσή μας;

Σας έχει τύχει ποτέ ενώ βρίσκεστε σε άσχημη διάθεση, η κατανάλωση μιας αγαπημένης τροφής να σας κάνει να αισθανθείτε καλύτερα στη στιγμή;

"Διαβάστε περισσότερα"

Το ροκφόρ προστατεύει την υγεία

Το ροκφόρ προστατεύει την υγεία καθώς έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες είναι ιδιαιτέρως ευεργετικές για το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα, σύμφωνα με τους ερευνητές της εταιρείας βιοτεχνολογίας Lycotech στο Κέιμπριτζ της Αγγλίας.

"Διαβάστε περισσότερα"