Τελικά τι είναι το κραμβέλαιο; ( Canola oil )

Σίγουρα το έχετε ακούσει ή μπορεί να το έχετε δει σε κάποιο ράφι καταστήματος.  Αναφερόμαστε στο κραμβέλαιο που μπορείτε επίσης να το συναντήσετε ως λάδι ελαιοκράμβης, λάδι κανόλα, canola oil, rapeseed oil, LEAR oil.

"Διαβάστε περισσότερα"

Γιατί δεν πρέπει ποτέ να βάζουμε τη σοκολάτα στο ψυγείο

«Σταματήστε επιτέλους να βάζετε τη σοκολάτα στο ψυγείο» λέει ο Alain Ducasse. Και δεν είναι όποιος και όποιος. Πρόκειται για διάσημο Γάλλο σεφ, με τρία αστέρια Michelin, ο οποίος έχει πλέον ανοίξει δέκα καταστήματα πώλησης σοκολάτας και διαθέτει και σοκολατοποιία στη Γαλλία.

"Διαβάστε περισσότερα"

Χυμός ροδιού: Ποια είναι τα οφέλη του για τον ογανισμό

Μία από τις τελευταίες μόδες στους χυμούς, είναι να τους κάνουμε όσο πιο  πράσινους γίνεται. Και είναι εκπληκτική μόδα, την οποία στηρίζουμε ολόψυχα. Ποτέ δεν μας ενοχλεί το να κάνουμε ένα ήδη υγιεινό γεύμα ακόμα πιο θρεπτικό. Και όμως, ένας χυμός δεν χρειάζεται να είναι πράσινος για να μας προσφέρει τεράστια οφέλη.

"Διαβάστε περισσότερα"

Muffins κανέλας ( Βήμα – βήμα )

Αν σας αρέσει η κανέλα θα τα λατρέψετε. Με ελάχιστα υλικά που σχεδόν πάντα βρίσκονται στην κουζίνα σας, τα κεκάκια κανέλας είναι ότι πρέπει για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το τσάι σας. Μπορείτε να τα φτιάξετε ακόμη κι αν δεν έχετε μίξερ, ανακατεύοντας πολύ καλά με μια ξύλινη κουτάλα. Το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου γευστικό.

"Διαβάστε περισσότερα"