Μπανάνες με στίγματα: Τις πετάμε ή τις κρατάμε;

Οι μπανάνες έχουν κάπως χαθεί ανάμεσα σε όλες τις τάσεις με τα καινούργια εξωτικά φρούτα που διαφημίζεται ότι κάνουν θαύματα. Αλλά η αλήθεια είναι ότι οι μπανάνες είναι ίσως το πιο υποτιμημένο φρούτο της φύσης.

"Διαβάστε περισσότερα"

Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για πρωινό

Το πρωινό πρέπει να συνδυάζει καλούς υδατάνθρακες, με φυτικές ίνες και λίγη πρωτεΐνη, ώστε να μας χορταίνει και να μας προσφέρει ενέργεια για αρκετές ώρες.

"Διαβάστε περισσότερα"

Κρέας: Μαρινάρισμα και άλλα μυστικά

Έχει ενοχοποιηθεί όσο λίγες τροφές. Το κρέας ανήκει στην κατηγορία των τροφίμων εκείνων που – αν και πλούσια σε πρωτεϊνες και σίδηρο – καθίστανται βλαβερά, λόγω κορεσμένου λίπους, σε περιπτώσεις κατάχρησης. Η γεύση του παραμένει ωστόσο κορυφαία, με φανατικούς φίλους, ανεξαρτήτως είδους και τρόπου μαγειρέματος.

"Διαβάστε περισσότερα"