Ο Πληρέστερος Κατάλογος Ζυμαρικών στον Κόσμο

Το ξέρατε ότι υπάρχουν τόσα πολλά ζυμαρικά; Εγώ πάντως αυτά τα χρόνια που βρίσκομαι σε επαγγελματικές κουζίνες δε σας κρύβω ότι δεν έχω δει τα περισσότερα από αυτά.

"Διαβάστε περισσότερα"

Τουλούμπα ή τουλουμπάκια

Τουλούμπα ή τουλουμπάκια

Οι τουλούμπες είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό με τραγανή υφή και σιρόπι που λιώνει στο στόμα. Δείτε εδώ μια συνταγή για να φτιάξετε τουλούμπες ή τουλουμπάκια.

"Διαβάστε περισσότερα"

Εσείς γνωρίζετε τα Mango Air;

Το Mango Air δεν αποτελεί ξεχωριστή ποικιλία μάνγκο, αλλά αναφέρεται σε μάνγκο που μεταφέρονται αεροπορικώς, εξασφαλίζοντας έτσι τη μέγιστη φρεσκάδα και ποιότητα. Αυτή η μέθοδος μεταφοράς επιτρέπει στους καταναλωτές να απολαμβάνουν μάνγκο που έχουν ωριμάσει φυσικά στο δέντρο και έχουν συλλεχθεί στο απόγειο της γεύσης τους.

"Διαβάστε περισσότερα"

Μαλακώστε το βούτυρο εύκολα και γρήγορα

Συνήθως στη ζαχαροπλαστική το βούτυρο που χρησιμοποιούμε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου «μαλακωμένο». Θέλετε να φτιάξετε κάποιο γλυκό και το βούτυρo που έχετε είναι παγωμένο; Θα σας δώσω λοιπόν ένα εύκολο tip για να το μαλακώσετε γρήγορα.

"Διαβάστε περισσότερα"