Τα μοναδικά οφέλη της ρίγανης

Η ρίγανη, ή αλλιώς Origanum vulgare, είναι ίσως το πιο δημοφιλές βότανο της Μεσογείου και αποτελεί χαρακτηριστικό μυρωδικό της ελληνικής και της ευρύτερης μεσογειακής κουζίνας.

"Διαβάστε περισσότερα"

Η φωτιά στο τηγάνι

Σε μια επαγγελματική κουζίνα, η φωτιά είναι ταυτόχρονα εργαλείο και κίνδυνος. Το τηγάνισμα, μπορεί γρήγορα να μετατραπεί σε πηγή καταστροφής αν δεν τηρηθούν τα βασικά μέτρα ασφαλείας. Πυρκαγιές από λάδι, αναπήδηση φλόγας και θερμικά εγκαύματα είναι συχνά ατυχήματα που μπορούν να αποφευχθούν με σωστή εκπαίδευση και προετοιμασία.

"Διαβάστε περισσότερα"

Αφροδισιακές τροφές της φύσης!

Πολλές τροφές στη φύση συμβάλλουν με τον τρόπο τους και με τα συστατικά τους στην αύξηση της σεξουαλικής διάθεσης και της λίμπιντο. Αποτελούν χωρίς αμφιβολία τα viagra της φύσης, χωρίς χημικά πρόσθετα και χημικά.

"Διαβάστε περισσότερα"

Μίσο, μια μακροβιοτική σούπερ τροφή

Όσοι έχουν επισκεφτεί κινέζικο ή γιαπωνέζικο εστιατόριο, έχουν σίγουρα δει στο μενού ένα πολύ χαρακτηριστικό ορεκτικό πιάτο της ασιατικής κουζίνας, τη σούπα μίσο. Στη μακροβιοτική κουζίνα, το μίσο έχει εξέχουσα θέση και χρησιμοποιείται καθημερινά σε πολλά πιάτα.

"Διαβάστε περισσότερα"

Ανθότυρο ή Μανούρι; Ποιο τυρί από τα δύο είναι καταλληλότερο για δίαιτα;

Όταν ξεκινάμε μια δίαιτα με στόχο την απώλεια βάρους, οι διατροφικές μας επιλογές παίζουν καθοριστικό ρόλο. Ένα από τα συχνά διλήμματα που αντιμετωπίζουμε είναι ποιο τυρί να επιλέξουμε. Στην Ελλάδα, δύο από τα πιο αγαπημένα τυριά είναι το μανούρι και το ανθότυρο. Ποιο όμως είναι καλύτερο αν κάνουμε δίαιτα;

"Διαβάστε περισσότερα"

Το καρότο προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη

Ψητά στην κατσαρόλα, βραστά ή ωμά, τα καρότα είναι από τα δημοφιλή λαχανικά. Είναι γνωστά για τα οφέλη που παρέχουν στην όραση, αλλά τα οφέλη των λαχανικών αυτών δεν σταματούν σε αυτό. Υπάρχουν ενδείξεις ότι μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη κατά καθόλου ευκαταφρόνητα ποσοστά.

"Διαβάστε περισσότερα"

Πατάτες Περού

Μια ποικιλία πατάτας εντυπωσιακού μωβ χρώματος, που περιέχει έως και δέκα φορές περισσότερες αντιοξειδωτικές ουσίες από τη συνηθισμένη πατάτα και καλλιεργείται για περισσότερο από 8000 χρόνια στη Νότια Αμερική.

"Διαβάστε περισσότερα"
Page 1 of 20
1 2 3 4 5 6 7 20