Φτιάξτε εύκολα λαχταριστό κείκ λεμόνι
ΥΛΙΚΑ 430 γρ Κρόκοι 600 γρ Ζάχαρη 300 γρ Κρέμα γάλακτος 460 γρ Αλεύρι μαλακό 12 γρ Μπέικιν 28 γρ Ξύσμα λεμόνι 175 γρ Βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε καλά στο μίξερ με το φτερό τους κρόκους με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το ξύσμα, μετά τις σκόνες και στο τέλος το βούτυρο.
ΨΗΣΙΜΟ…………………..150 βαθμους…………55 λεπτά.
