Ενα καλοκαιρινό -και όχι μόνο- δροσερό επιδόρπιο
"Διαβάστε περισσότερα"Ελαφριά κρέμα απο γιαούρτι και μέλι με καραμελωμένα μήλα και αμύγδαλο
Ετικέτα: αμυγδαλα
Γενικά περί μπακλαβά
Ο μπακλαβάς είναι ένα γνωστό επιδόρπιο της ανατολικής μεσογειακής κουζίνας. Πρόκειται για ένα γλυκό με έντονη γεύση και πολύπλοκη δομή που περιλαμβάνει λεπτές στρώσεις απο φύλλο πίτας, καρύδια ή αμύγδαλα, κανέλα, σιρόπι και μέλι. Η προέλευση του μπακλαβά είναι…
"Διαβάστε περισσότερα"Χαλβάς Φαρσάλων: Ένα γευστικό ταξίδι στην ελληνική παράδοση
Ο χαλβάς των Φαρσάλων είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που αποτελεί μια από τις γευστικές και πολιτιστικές κληρονομιές της περιοχής των Φαρσάλων. Με την πλούσια γεύση του αμυγδάλου και την απαλή υφή του, ο χαλβάς των Φαρσάλων έχει κερδίσει τις καρδιές αυτών που λατρεύουν τα γλυκά παντού. Ας ανακαλύψουμε περισσότερα για αυτό το αυθεντικό ελληνικό γλυκό και την ιστορία του.
"Διαβάστε περισσότερα"