Λίγα ιστορικά για την “Tart tatin”

Η Tart Tatin είναι μια κλασική γαλλική γαστρονομική τάρτα που αποτελείται από ανάποδα μήλα που ψήνονται με καραμελωμένη ζάχαρη και ζύμη.

"Διαβάστε περισσότερα"

Συνέντευξη Ευγενίας Δελτσίδου

Διαβάστε την συνέντευξη που παραχώρησε η Pastry Chef και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής Ευγενία Δελτσίδου καθώς  και μια συνταγή της για το Feelcook!

"Διαβάστε περισσότερα"