Απολαύσετε αυτές τις εκπληκτικές vegan και gluten free μπουκιές σοκολάτας με φυστικοβούτυρο με 4 μόνο υλικά
ΥΛΙΚΑ
360 γρ μαλακό φυστικοβούτυρο
400 γρ μαύρη σοκολάτα
300 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
Αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπαίν μαρί το φυστικοβούτυρο μαζί με τη σοκολάτα.
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα καρύδια αφού όμως πρώτα έχουμε κρατήσει καρύδι για να πασπαλίσουμε στην επιφάνεια.
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι στο οποίο έχουμε βάλει στον πάτο αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και πασπαλίζουμε στην επιφάνειά του το καρύδι που είχαμε κρατήσει και λίγο αλάτι.
Παγώνουμε για μια ώρα στο ψυγείο, κόβουμε και σερβίρουμε.
Συνιστάται να μην εγκαταλείψουμε το αλάτι για τη διακόσμηση, επειδή ισορροπεί ελαφρώς τη γλυκύτητα.
