Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου – και όχι μόνο – φτιάξτε μια καρδιά με mousse λευκής σοκολάτας.
"Διαβάστε περισσότερα"Valentine’s heart με μους λευκής σοκολάτας
Ετικέτα: σοκολατα
Σοκολατούχο γάλα
Mirror επικάλυψη σοκολάτας
Μπισκουί σοκολάτας
Muffins πορτοκάλι με σταγόνες σοκολάτας
Cookies με βρώμη και σοκολάτα
Fudge σοκολάτας με ταχίνι
Είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν, είναι χωρίς γαλακτοκομικά, κατάλληλα για vegan και χωρίς γλουτένη
"Διαβάστε περισσότερα"Τι είναι η απομίμηση σοκολάτας;
Ίσως έχεις παρατηρήσει στη συσκευασία κάποιου σοκολατένιου γλυκού να αναγράφεται στα συστατικά του ο όρος «απομίμηση σοκολάτας» ή «σκεύασμα σοκολάτας». Τι σημαίνει αυτό;
"Διαβάστε περισσότερα"Cheesecake σοκολάτα
Γιατί δεν πρέπει ποτέ να βάζουμε τη σοκολάτα στο ψυγείο
«Σταματήστε επιτέλους να βάζετε τη σοκολάτα στο ψυγείο» λέει ο Alain Ducasse. Και δεν είναι όποιος και όποιος. Πρόκειται για διάσημο Γάλλο σεφ, με τρία αστέρια Michelin, ο οποίος έχει πλέον ανοίξει δέκα καταστήματα πώλησης σοκολάτας και διαθέτει και σοκολατοποιία στη Γαλλία.
"Διαβάστε περισσότερα"