Η καθημερινή μας διατροφή μπορεί να κρύβει έναν εθιστικό μηχανισμό παρόμοιο με αυτόν των ναρκωτικών, σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν. Επιστήμονες της ψυχολογίας και της διατροφής υποστηρίζουν ότι τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα – όπως μπισκότα, αναψυκτικά και πατατάκια – δεν είναι απλώς γευστικοί πειρασμοί, αλλά μπορούν να προκαλέσουν εξαρτημένες συμπεριφορές που πληρούν τα ίδια κριτήρια με τις διαταραχές χρήσης ουσιών.
"Διαβάστε περισσότερα"Ο κρυφός εθισμός στο πιάτο μας: Πώς τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα παγιδεύουν τον εγκέφαλο
