Pinsa: Μια καινοτόμος προσέγγιση στην Ιταλική παράδοση της πίτσας

Η Pinsa είναι μια παραδοσιακή ιταλική πίτσα που έχει αρχίζει να αποκτά δημοφιλία τα τελευταία χρόνια. Η λέξη “Pinsa” προέρχεται από τη λατινική λέξη “pinsere” που σημαίνει “να πιεστεί” ή “να απλωθεί”, και αναφέρεται στη διαδικασία παρασκευής της ζύμης.

"Διαβάστε περισσότερα"

Η ιστορία της Πίτσας!

Για την πίτσα όλα ξεκίνησαν από την αρχαία Ελλάδα …

"Διαβάστε περισσότερα"

5 τρόποι για να ζεστάνετε την πίτσα σας!

Η κρύα πίτσα είναι μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις στην ιστορία της ανθρωπότητας. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να σηκώνεστε από το κρεβάτι, να ανοίγετε το ψυγείο, και να καταβροχθίζετε δυο κομμάτια πίτσα που έχουν απομείνει πριν καλά καλά να έχετε ξυπνήσει! Είναι πραγματικά πολύ τονωτικό για το υπόλοιπο της ημέρας σας. Τώρα, εάν είστε κάποιος που θέλει να απολαμβάνει την πίτσα του ζεστή, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το κάνετε.

"Διαβάστε περισσότερα"

Ποιες είναι οι διαφορές που έχει η Pizza από την Pinsa

Η πίτσα και η πίνσα είναι δύο διαφορετικά είδη ιταλικών πιάτων που συνδέονται με τη Μεσογειακή κουζίνα. Αν και μπορεί να φαίνονται παρόμοιες, υπάρχουν ορισμένες βασικές διαφορές μεταξύ τους.

"Διαβάστε περισσότερα"

Μαύρα μανιτάρια, κινέζικο ζαμπόν και… φίδι: Νέα πίτσα για τολμηρούς στο Χονγκ Κονγκ

Η Pizza Hut συνεργάστηκε με ένα παραδοσιακό εστιατόριο του Χονγκ Κονγκ και το αποτέλεσμα είναι… πίτσα με φίδια – για την ακρίβεια, πίτσα με τα υλικά της δημοφιλούς στην περιοχή σούπας φιδιού.

"Διαβάστε περισσότερα"

Η ναπολιτάνικη πίτσα στην κληρονομιά της Unesco!

Εστιάτορες στη Νάπολη πρόσφεραν κομμάτια πίτσας στους περαστικούς νωρίς το πρωί της Πέμπτης για να γιορτάσουν την εγγραφή της διάσημης τοπικής σπεσιαλιτέ στην άυλη παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO.

"Διαβάστε περισσότερα"

Επιστήμονες ανακάλυψαν τη συνταγή για την τέλεια πίτσα

Δεν είναι ανάγκη να ταξιδέψει κάποιος μέχρι τη Ρώμη για να γευτεί ένα κομμάτι τέλειας πίτσας. Τώρα, μπορεί και στο φούρνο του να φτιάξει την πιο εύγεστη πίτσα. Επιστήμονες ανακάλυψαν τη συνταγή για την τέλεια πίτσα, βασισμένοι σε θερμοδυναμικές εξισώσεις. Μάλιστα η συνταγή τους προσαρμόζεται στο φούρνο του καθενός.

"Διαβάστε περισσότερα"
Page 1 of 2
1 2