Το μαριναρισμένο κρέας σε μπύρα, πριν το ψήσιμο στη σχάρα, μπορεί να μειώσει την πιθανότητα παραγωγής επιβλαβών χημικών ουσιών που μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο.
"Διαβάστε περισσότερα"Barbecue με μαρινάδα μπύρας
Ετικέτα: beer
Σφηνάκι με ζελέ απο γκρέιπφρουτ, μέλι και αφρό μπύρας
Μπύρα και Φαγητό (Μέρος 2o)
Μπύρα και Φαγητό (Μέρος 1ο)
Η σωστή θερμοκρασία της μπύρας
Σ’ αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τη σωστή θερμοκρασία που πρέπει να απολαμβάνουμε την μπύρα μας.
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς ξεχωρίζουμε μια καλή μπύρα;
Οι περισσότεροι λάτρεις της μπύρας υποστηρίζουν με θέρμη ότι πίνουν μόνο καλή μπύρα. Τι ακριβώς όμως είναι αυτό που κάνει μια μπύρα “καλή” και πώς το ανακαλύπτουμε;
"Διαβάστε περισσότερα"Μπύρα από την Πάρο στις 6 κορυφαίες του κόσμου
Η «56 Isles Aegean Wit» από την Πάρο αναδείχτηκε σε μια από τις έξι καλύτερες μπύρες του κόσμου.
"Διαβάστε περισσότερα"5η Έκθεση «Ζυθογνωσία», Microbreweries & Premium Beers
Η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα αφιερωμένη στους ζύθους υψηλής ποιότητας δίνει το καθιερωμένο, πλέον, ραντεβού με τους ζυθόφιλους καταναλωτές στις 13 και 14 Οκτωβρίου 2018, στο Ζάππειο Μέγαρο.
"Διαβάστε περισσότερα"