Πώς ξεχωρίζουμε μια καλή μπύρα;

Οι περισσότεροι λάτρεις της μπύρας υποστηρίζουν με θέρμη ότι πίνουν μόνο καλή μπύρα. Τι ακριβώς όμως είναι αυτό που κάνει μια μπύρα “καλή” και πώς το ανακαλύπτουμε;

"Διαβάστε περισσότερα"

Barbecue με μαρινάδα μπύρας

Το μαριναρισμένο κρέας σε μπύρα, πριν το ψήσιμο στη σχάρα, μπορεί να μειώσει την πιθανότητα παραγωγής επιβλαβών χημικών ουσιών που μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο.

"Διαβάστε περισσότερα"

Festival of Wood Barrel-Aged Beer (FoBAB)

Κάθε χρόνο, το Σικάγο φιλοξενεί το Festival of Wood Barrel-Aged Beer (FoBAB). Παρόλο που διοργανώνεται ως έρανος για τη συντεχνία ζυθοποιών του Ιλινόις, περιλαμβάνει μπύρες παλαιωμένες σε βαρέλια από όλη την Αμερική και έχει γίνει το μεγαλύτερο και πιο διάσημο φεστιβάλ και διαγωνισμός μπύρας παλαιωμένης σε βαρέλια στη Βόρεια Αμερική.

"Διαβάστε περισσότερα"

Αντίστροφη μέτρηση για το φετινό φεστιβάλ μπύρας στο γνωστό «εργοστάσιο»

Το φετινό φεστιβάλ του Beer Fabrica (15-17 Οκτωβρίου 2023) είναι ένα αφιέρωμα στο Βέλγιο, την χώρα που μάθαμε να πίνουμε μπίρες. Στον χώρο θα υπάρχουν 8 βαρέλια και παραπάνω από 30 μπουκάλια με παλιές αγαπημένες και νέες ετικέτες. Φυσικά δεν θα λείπει το φαγητό, που θα είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο Βέλγιο.

"Διαβάστε περισσότερα"

To μεγαλύτερο festival μπύρας έρχεται και πάλι στη Θεσσαλονίκη

Την Πέμπτη 29, τη Παρασκευή 30, το Σάββατο 31 Αυγούστου και την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου, ο προαύλιος χώρος της ΔΕΘ – TIF Helexpo μετατρέπεται στο μεγαλύτερο beer garden της Ελλάδας!

"Διαβάστε περισσότερα"
Page 1 of 2
1 2