Η αρχή γίνεται με το κρασί που πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να εμπλουτίσει το μαγείρεμα, ενώ δεν πρέπει να αμελήσουμε και το συνοδευτικό ρόλο του κρασιού με το φαγητό μας. Γι’ αυτό προτείνουμε να οργανώσετε άμεσα ένα χαλαρό βράδυ με εμπνευσμένη μαγειρική με κρασί, που θα συμπληρώνεται κι από μια καλή ετικέτα προς πόση, για να βιώσουμε την πραγματική αξία του οίνου στη γεύση μας…
"Διαβάστε περισσότερα"
Εάν δεχτούμε το αξίωμα ότι ο οίνος ευφραίνει την καρδιά, τότε ίσως καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι ένα κρασί σε συνδυασμό με το κατάλληλο φαγητό, μπορεί να ευφράνει ακόμα περισσότερο την καρδιά μας.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το κόκκινο κρασί είναι ένα φυσικό ελιξήριο νεότητας και ένας υπέροχος τρόπος να απαλλαγείς από το φούσκωμα που σου προκάλεσε το junk food!
"Διαβάστε περισσότερα"
Εσείς γνωρίζετε τι να κοιτάτε σε μια ετικέτα κρασιού; Με όλες τις επιλογές που υπάρχουν στις μέρες μας, είναι δύσκολο να διαλέξετε το καλύτερο κρασί για την περίσταση.
"Διαβάστε περισσότερα"
Οινοπαραγωγός στην Ουγγαρία από την περιοχή του Τοκάι(Tokaj), γνωστή για το φημισμένο επιδόρπιο κρασί της, πουλάει το μπουκάλι της συγκεκριμένης ποικιλίας, με τιμή 40.000 δολάρια(35.500 ευρώ), ελπίζοντας να επαναφέρει στην αγορά, την βασιλική κληρονομιά ενός κρασιού, που έχει τιμηθεί, τόσο από βασιλιάδες όσο και από ειδικούς.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το FeelCook επισκέφτηκε το οινοποιείο της Λευκαδίτικης Γης και σας το παρουσιάζει μέσα από τα λόγια και τα κείμενα των ανθρώπων της.
"Διαβάστε περισσότερα"
Θα περίμενε κανείς η Γαλλία ή έστω η Ιταλία, παραδοσιακά χώρες με τις μεγαλύτερες παραγωγές κρασιού στον κόσμο να ήταν οι χώρες με την μεγαλύτερη κατανάλωση κρασιού.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ένα μπουκάλι κρασί Romanee-Conti από το 1945 πωλήθηκε το Σάββατο έναντι 558.000 δολαρίων σε δημοπρασία του οίκου Sotheby’s στη Νέα Υόρκη.
"Διαβάστε περισσότερα"
Οι ειδικοί, οι έρευνες αλλά και η παράδοση το συνιστούν ανεπιφύλακτα Από την άλλη υπάρχουν και οι φωνές που του χρεώνουν πολλές αρνητικές επιπτώσεις. Αν κανείς τα βάλει όμως στη ζυγαριά, βλέπει ότι ένα ποτήρι κρασί κάνει καλό, τόσο στην ψυχική όσο και τη σωματική υγεία. Αρκεί, βέβαια, να είναι μόνο ένα.
"Διαβάστε περισσότερα"