Η σοκολάτα έχει κατακτήσει τις καρδιές και τις γεύσεις εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Είναι συνυφασμένη με στιγμές γιορτής, χαράς, αλλά και παρηγοριάς, προσφέροντας μια γλυκιά απόλαυση που απογειώνει τις αισθήσεις.
"Διαβάστε περισσότερα"Ετικέτα: chocolat
Cheesecake σοκολάτα
Γιατί δεν πρέπει ποτέ να βάζουμε τη σοκολάτα στο ψυγείο
«Σταματήστε επιτέλους να βάζετε τη σοκολάτα στο ψυγείο» λέει ο Alain Ducasse. Και δεν είναι όποιος και όποιος. Πρόκειται για διάσημο Γάλλο σεφ, με τρία αστέρια Michelin, ο οποίος έχει πλέον ανοίξει δέκα καταστήματα πώλησης σοκολάτας και διαθέτει και σοκολατοποιία στη Γαλλία.
"Διαβάστε περισσότερα"O πραγματικός λόγος που μας αρέσει τόσο πολύ η σοκολάτα σχετίζεται με τις πρώτες ώρες της ζωή μας
Είναι στιγμές που απλά θέλουμε να φάμε σοκολάτα. Και είναι και άλλες που θέλουμε να φάμε σοκολάτα όσο τίποτε άλλο. Σε κάποιους αυτό συμβαίνει περισσότερο και σε άλλους λιγότερο, αλλά σε γενικές γραμμές (σχεδόν) όλοι την αγαπάμε.
"Διαβάστε περισσότερα"Dubai Chocolate με κανταΐφι και φιστίκι: Γιατί τόσος ντόρος;
Η ιδέα πίσω από τη σοκολάτα αυτή είναι απλή αλλά ιδιοφυής. Το κανταΐφι, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδοσιακά επιδόρπια της Μέσης Ανατολής, συνδυάζεται με την πολυτέλεια της σοκολάτας, ενώ το φιστίκι – μια αγαπημένη γεύση στην περιοχή – προσθέτει μια τραγανή υφή και έντονη γεύση.
"Διαβάστε περισσότερα"Κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Μπάρες σοκολάτας
Μια χρυσή, βουτυρώδης τραγανή ζύμη στη βάση, πικάντικη πλούσια γεύση σοκολάτας στο επάνω μέρος.
"Διαβάστε περισσότερα"Cookies με σοκολάτα
Μάθε οτι ήθελες να ξέρεις για τη σοκολάτα
Για τον καταναλωτή ίσως το πιο σημαντικό πράγμα να είναι η γεύση και η χρήση των διαφόρων προιόντων της σοκολάτας και όταν λέμε προιόντα σοκολάτας μιλάμε για τις πλάκες σοκολάτας ή τα διάφορα ροφήματα σοκολάτας. Ποιοί είναι όμως οι διάφοροι τύποι σοκολάτας που μπορούμε σαν καταναλωτές να συναντήσουμε στο εμπόριο;
"Διαβάστε περισσότερα"