Συνταγή για να φτιάξετε κρέμα καταλάνα. Μια κρέμα που μοιάζει με την κρεμ μπριλέ αλλά δεν είναι
"Διαβάστε περισσότερα"Κρέμα Καταλάνα
Συντάκτης: Κυριάκος Νικολαΐδης
Email: kyriakosnik@gmail.com
Ψωμάκια με σκόρδο και παρμεζάνα
Cremeux Yuzu
Σουφλέ σοκολάτας
Ποιος δεν λαχτάρισε κάποια στιγμή ένα ζεστό σουφλέ σοκολάτας με τη σοκολάτα να ρέει καυτή σαν λάβα από το εσωτερικό του!!!
"Διαβάστε περισσότερα"Τηγανητό παγωτό
Cookies με σταφίδα
Μηλόπιτα cheese cake
Δύο επιδόρπια σε ένα. Λαχταριστή μηλόπιτα και cheese cake σε έναν υπέροχο συνδυασμό
"Διαβάστε περισσότερα"Flexible Biscuit
Pâte de Fruit κεράσι
Πώς να παστεριώσεις τα αυγά
Είτε αγοράζεις παστεριωμένα αυγά ή προτιμάς να τα παστεριώνεις μόνος σου στο σπίτι, το σίγουρο είναι ότι αν το κάνεις θα έχεις το κεφάλι σου ήσυχο και δε θα φοβάσαι να τα χρησιμοποιήσεις ωμά σε αγαπημένες σου συνταγές.
"Διαβάστε περισσότερα"