Το Pretzel είναι ένα ψωμί ιδιαίτερα χαρακτηριστικό για το σχήμα του. Το έφτιαχναν οι μοναχοί στην κεντρική ευρώπη.
"Διαβάστε περισσότερα"Συντάκτης: Θεόδωρος Ραυτόπουλος
Ζύμη Financier
Cookies με βρώμη και σοκολάτα
Ζύμη Πάστα Φλώρα
Σορμπέ Εξωτικών Φρούτων
Συνταγή για σορμπέ εξωτικών φρούτων 250 γρ Νερό 130 γρ Πουρέ Μάνγκο 125 γρ Πουρέ Ανανά
"Διαβάστε περισσότερα"Γρανίτα Πεπόνι
Μέλι, το χρυσάφι της φύσης!
Το μέλι είναι ένας γευστικός και θρεπτικός θησαυρός, με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων και χρήσεις που βρίσκουν εφαρμογή από τη φαρμακοποιία και την ιατρική, μέχρι τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική!
"Διαβάστε περισσότερα"Σταφύλι, ένα φρούτο, πολλές χρήσεις!
Το σταφύλι είναι ο καρπός της αμπέλου, ένα φυτό αναρριχόμενο που αναπτύσσεται σε όλες τις ηπείρους σε περιοχές όπου το κλίμα το επιτρέπει.
"Διαβάστε περισσότερα"