Για την πίτσα όλα ξεκίνησαν από την αρχαία Ελλάδα …
"Διαβάστε περισσότερα"Συντάκτης: Θεόδωρος Ραυτόπουλος
Σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας
Ένα άλλο καλό που έχει το σπιτικό εκχύλισμα είναι ότι μπορεί να διατηρηθεί σχεδόν για… πάντα! Λόγω της φυσικής βανίλιας, φαντάζομαι, θα στοιχίσει κάπως αλλά θα έχετε το δικό σας εκχύλισμα ανά πάσα στιγμή το χρειαστείτε.
"Διαβάστε περισσότερα"Ζύμη crumble
Η θρεπτική αξία του χαλβά ανάλογα με το είδος του
Η λέξη «χαλβάς» συνήθως παραπέμπει στο χαλβά που παρασκευάζεται από ταχίνι (δηλαδή αλεσμένο σουσάμι) και συνηθίζουμε όλοι να τρώμε την Καθαρά Δευτέρα και κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.
"Διαβάστε περισσότερα"Ζύμη για Savarin-Baba
Γαλακτομπούρεκο
Μαγιονέζα – Η ιστορία ενός προϊόντος
Η μαγιονέζα δημιουργείται στη Γαλλία το 1757, προς τιμήν μιας στρατιωτικής νίκης των Γάλλων εναντίον των Άγγλων.
"Διαβάστε περισσότερα"