Φτιάξτε ένα ζεστό ορεκτικό για όλους. Λατρεμένα γεμιστά μανιτάρια.
"Διαβάστε περισσότερα"Μανιτάρια γεμιστά
Ετικέτα: μανιταρι
Τρούφα: Το διαμάντι της κουζίνας!
Η τρούφα δεν είναι τίποτε άλλο παρά ένα μανιτάρι. Αλλά είναι ένα μανιτάρι μυθικό όχι μόνο λόγω της σπανιότητάς του αλλά και της μυρωδιάς του, που δεν συγκρίνεται με καμία άλλη.
"Διαβάστε περισσότερα"Τα μανιτάρια περιέχουν τόση βιταμίνη D όσο και τα συμπληρώματα διατροφής
Τα μανιτάρια που εκτίθενται στον ήλιο μπορούν να παρέχουν στον οργανισμό όση βιταμίνη D παρέχουν και τα συμπληρώματα, διαπίστωσε μια πρόσφατη μελέτη. Οι ερευνητές συνιστούν να βγάζουμε τα μανιτάρια από τη συσκευασία τους και τα αφήνουμε στον ήλιο για μισή ώρα πριν από την κατανάλωσή τους.
"Διαβάστε περισσότερα"Χτένια σωτέ με μουσελίνα από κίτρινα παντζάρια και μανιτάρια “eryngii”
