Ίσως έχεις παρατηρήσει στη συσκευασία κάποιου σοκολατένιου γλυκού να αναγράφεται στα συστατικά του ο όρος «απομίμηση σοκολάτας» ή «σκεύασμα σοκολάτας». Τι σημαίνει αυτό;
"Διαβάστε περισσότερα"Τι είναι η απομίμηση σοκολάτας;
Ετικέτα: σοκολατα
Cheesecake σοκολάτα
Γιατί δεν πρέπει ποτέ να βάζουμε τη σοκολάτα στο ψυγείο
«Σταματήστε επιτέλους να βάζετε τη σοκολάτα στο ψυγείο» λέει ο Alain Ducasse. Και δεν είναι όποιος και όποιος. Πρόκειται για διάσημο Γάλλο σεφ, με τρία αστέρια Michelin, ο οποίος έχει πλέον ανοίξει δέκα καταστήματα πώλησης σοκολάτας και διαθέτει και σοκολατοποιία στη Γαλλία.
"Διαβάστε περισσότερα"Milkshake με μπανάνα και σοκολάτα ( Βήμα – βήμα )
Tα milkshake είναι ιδανικά ροφήματα για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας που χρειάζεστε κάτι ελαφρύ και τονωτικό αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό και νόστιμο. Συνδυάζοντας φρούτα της αρεσκείας σας με γάλα, γιαούρτι, παγωτό ή όποιο άλλο υλικό θέλετε, μπορείτε να δημιουργήσετε γρήγορα και εύκολα ένα super ρόφημα. Η πρότασή μας είναι γλυκιά και με ένα φρούτο που αρέσει στους περισσότερους. Milkshake με μπανάνα και σοκολάτα!
"Διαβάστε περισσότερα"O πραγματικός λόγος που μας αρέσει τόσο πολύ η σοκολάτα σχετίζεται με τις πρώτες ώρες της ζωή μας
Είναι στιγμές που απλά θέλουμε να φάμε σοκολάτα. Και είναι και άλλες που θέλουμε να φάμε σοκολάτα όσο τίποτε άλλο. Σε κάποιους αυτό συμβαίνει περισσότερο και σε άλλους λιγότερο, αλλά σε γενικές γραμμές (σχεδόν) όλοι την αγαπάμε.
"Διαβάστε περισσότερα"Μωσαϊκό – κορμός σοκολάτας
Σοκολάτα και άλλες 12 ιδανικές τροφές για το κρυολόγημα
Η σωστή διατροφή είναι πολύ καθοριστική για την ανάρρωσή σου, για αυτό φρόντισε να εντάξεις όσες περισσότερες τροφές μπορείς στο διατροφολόγιό σου
"Διαβάστε περισσότερα"Ελάτε να κάνουμε ένα μικρό γαστρονομικό ταξίδι στον κόσμο των γλυκών
Οι γλυκές απολαύσεις αποτελούν μια αναπόσπαστη μέρα της κουλτούρας και της γαστρονομίας κάθε χώρας. Αναμφίβολα, η γαστρονομική περιπλάνηση μέσα από τα γλυκά προϊόντα που προσφέρονται σε κάθε γωνιά του πλανήτη αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία να ανακαλύψουμε νέες γεύσεις, αρώματα και παραδόσεις.
"Διαβάστε περισσότερα"Η Αρμονία της Σοκολάτας και του Κρασιού: Ένας γευστικός συνδυασμός που κεντρίζει το ενδιαφέρον
Η σοκολάτα και το κρασί, αμφότερα αγαπημένα εδέσματα που μας χαρίζουν γευστικές απολαύσεις, έχουν μια μακρά ιστορία πίσω τους και έχουν εκτιμηθεί για τις αρετές τους ανεξάρτητα.
"Διαβάστε περισσότερα"Η σοκολάτα ως καθοριστικό στοιχείο στη Ζαχαροπλαστική και οι επιπτώσεις μιας έλλειψης
Η σοκολάτα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα εδέσματα παγκοσμίως και έχει τεράστια και καθοριστική σημασία στη ζαχαροπλαστική.
"Διαβάστε περισσότερα"