Συνταγή για να φτιάξετε λαχταριστή χωριάτικη σαλάτα
"Διαβάστε περισσότερα"Ετικέτα: ντοματες
Τηγανητές πιπεριές και μελιτζάνες με σάλτσα. Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό
Η συνταγή είναι μια κλασική και νόστιμη καλοκαιρινή επιλογή! Εδώ υπάρχει μια βασική συνταγή για τηγανητές πιπεριές και μελιτζάνες με σάλτσα: Υλικά: Για τις τηγανητές πιπεριές και μελιτζάνες: 2-3 μεγάλες πράσινες πιπεριές 2 μεσαίες μελιτζάνες Αλεύρι για το πασπάλισμα Αλάτι Φρέσκο μαύρο πιπέρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα: 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κονσέρβα ντομάτες (πελτέ ή κομμένες) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Αλάτι και πιπέρι Ελαιόλαδο Φρέσκο βασιλικό ή άλλα αρωματικά βότανα (προαιρετικά) Εκτέλεση: Ξεκινήστε με τις μελιτζάνες. Αφαιρέστε το κορμό και κόψτε τις…
"Διαβάστε περισσότερα"Η ντομάτα σύμμαχoς στην καταπολέμηση της γήρανσης!
Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι η ντομάτα εκτός από εύγευστη, κάνει καλό και στην υγεία μας!
"Διαβάστε περισσότερα"Πως θα έχετε ζουμερές ντομάτες όλο τον χρόνο
Ψωμί με λιαστή ντομάτα
Γιατί η ντομάτα με ελαιόλαδο είναι η απόλυτη υπερτροφή
Σκορδόψωμο με κασέρι, ντομάτα και ρίγανη ( Βήμα – βήμα )
Ποιος να το φανταζόταν ότι λίγη λαδορίγανη και σκόρδο θα απογείωναν μια φέτα ψωμί τόσο πολύ γευστικά! Το σκορδόψωμο είναι το ιδανικό συνοδευτικό για μια παγωμένη μπύρα αλλά μπορεί να αποτελέσει ένα εύκολο και νόστιμο σνακ που γίνεται στο πι και φι. Ανάλογα με τα γούστα σας μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο σκόρδο για εντονότερη γεύση αλλά και επιπλέον υλικά, όπως κασέρι ή φέτα για ένα πιο γεμάτο και χορταστικό σκορδόψωμο.
"Διαβάστε περισσότερα"Βίδες tricolore με κόκκινη σάλτσα ( Βήμα – βήμα )
Οι απανταχού μακαρονάδες σίγουρα θα λατρέψουν αυτή την συνταγή. Μια κόκκινη σάλτσα με βασικά υλικά που ακόμη και οι πρωτάρηδες στην κουζίνα μπορούν να φτιάξουν με επιτυχία και να εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους τους με την νοστιμιά της.
"Διαβάστε περισσότερα"