Ετικέτα: τροφιμο

Φλεγμονή ορίζεται ως η απόκριση του οργανισμού στην κάκωση ή την καταστροφή ιστών, αποσκοπώντας στην καταστροφή, διάλυση ή περιχαράκωση του βλαπτικού παράγοντα και των ιστών που έχουν υποστεί τη βλάβη. Αποτελεί, μέρος μιας προστατευτικής ανοσοαπόκρισης, καθώς προωθεί την επούλωση και αφαιρεί επιβλαβείς παράγοντες. Όλα τα παραπάνω αναφέρονται στην καλή φλεγμονή.

Το 53% των Ευρωπαίων καταναλωτών δεν γνωρίζουν τη σημασία της σήμανσης «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και το 49% θεωρούν ότι μια πιο σαφής πληροφόρηση για την έννοια των δύο σημάνσεων θα τους βοηθήσει να μην πετούν χωρίς να χρειάζεται τρόφιμα στα σκουπίδια.

Δείτε μερικές τροφές που καλό είναι να τις αποφεύγουμε τρεις ώρες πριν τον ύπνο, καθώς μπορούν να μας τον διαταράξουν.

Είναι συστατικά που ενισχύουν την υφή και τη συνοχή διαφόρων τροφίμων, καθιστώντας τα πιο ελκυστικά για τους καταναλωτές.

Γεμίστε το… ψυγείο και τα ντουλάπια σας!

Με τον όρο «πρόσθετα τροφίμων» χαρακτηρίζονται ουσίες που προστίθενται σε τροφές (συνήθως σε έτοιμες προς κατανάλωση), σε ποτά και αναψυκτικά, με σκοπό να βελτιώσουν τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, τη σταθερότητά τους και τη συντήρησή τους. Έτσι επιτυγχάνουν ένα επιθυμητό τεχνολογικό αποτέλεσμα, όπως συντήρηση, τροποποίηση του χρώματος, της γεύσης, της υφής κ.τ.λ..

Τα τελευταία χρόνια, οι μελέτες στον τομέα της διατροφής δείχνουν πως η συμβολή των επεξεργασμένων τροφίμων στην καθημερινή διατροφή των ανθρώπων, κυμαίνεται από το 25% εως το 50% της ενεργειακής πρόσληψης.

Με τις 4 παρακάτω έξυπνες κινήσεις μπορείτε να αυξήσετε τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που προσλαμβάνετε από τη διατροφή σας.

Το ξέρετε ότι υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα τα οποία βοηθούν τους καπνιστές με το να διώχνουν την νικοτίνη από το σώμα;