Τον τελευταίο καιρό ακούμε πολλά για τη γλουτένη, τη δυσανεξία στη γλουτένη και τα προϊόντα χωρίς γλουτένη, ξέρουμε όμως πραγματικά τι είναι η γλουτένη;
"Διαβάστε περισσότερα"Δείτε αναλυτικά τι είναι η γλουτένη
Ημέρα: 18 Φεβρουαρίου 2024
Σάλτσα Guacamole
Πρόκειται για μια από τις πιο γνωστές μεξικάνικες νοστιμιές παγκοσμίως, η οποία έχει μακρά ιστορία και φτιάχνεται πανεύκολα!
"Διαβάστε περισσότερα"Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο
Γνωρίζατε ότι κάποια τρόφιμα δεν έχουν… καμία θέση στο ψυγείο σας; Μάλιστα, με το να τα βάζετε στο ψυγείο αλλοιώνεται η γεύση τους, ενώ ορισμένα χαλάνε πιο γρήγορα απ’ ότι αν θα τα αποθηκεύατε εκτός ψυγείου.
"Διαβάστε περισσότερα"Ποια αντιφλεγμονώδη τρόφιμα θα σας προστατέψουν
Φλεγμονή ορίζεται ως η απόκριση του οργανισμού στην κάκωση ή την καταστροφή ιστών, αποσκοπώντας στην καταστροφή, διάλυση ή περιχαράκωση του βλαπτικού παράγοντα και των ιστών που έχουν υποστεί τη βλάβη. Αποτελεί, μέρος μιας προστατευτικής ανοσοαπόκρισης, καθώς προωθεί την επούλωση και αφαιρεί επιβλαβείς παράγοντες. Όλα τα παραπάνω αναφέρονται στην καλή φλεγμονή.
"Διαβάστε περισσότερα"Λευκός σιμιγδαλένιος χαλβάς με ινδοκάρυδο
Πως να πάρετε εύκολα τον χυμό από το λεμόνι.
Τώρα μπορείτε πιο εύκολα από ποτέ να πάρετε το χυμό από λάιμ ή λεμόνι και να φυλάξτε το υπόλοιπο για αργότερα.
"Διαβάστε περισσότερα"Ραβιόλι με κολοκύθα, τυρί μασκαρπόνε και μαύρη τρούφα
