Οι γλυκές απολαύσεις αποτελούν μια αναπόσπαστη μέρα της κουλτούρας και της γαστρονομίας κάθε χώρας. Αναμφίβολα, η γαστρονομική περιπλάνηση μέσα από τα γλυκά προϊόντα που προσφέρονται σε κάθε γωνιά του πλανήτη αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία να ανακαλύψουμε νέες γεύσεις, αρώματα και παραδόσεις.
"Διαβάστε περισσότερα"
Τα γλυκά αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και ευχάριστα “φαγητά” για πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Αλλά πέρα από την απόλαυση που προσφέρουν, τα γλυκά έχουν και σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας. Ας εξερευνήσουμε την αξία και τη σημασία των γλυκών στη διατροφή του ανθρώπου.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το καλοκαίρι είναι μια εποχή γεμάτη χαρά, χαλάρωση και ατελείωτες απολαύσεις. Και μια από τις απολαύσεις που συχνά συνδέονται με αυτήν την εποχή είναι η επιθυμία για γλυκά. Ο καύσωνας, οι διακοπές και η ανεμελιά που συνοδεύουν το καλοκαίρι μπορεί να επηρεάσουν τις προτιμήσεις μας και να αλλάξουν την επιθυμία μας για γλυκά.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το ανθρώπινο στομάχι έχει μια συγκεκριμένη χωρητικότητα, αλλά η αίσθηση της πείνας και της κορεσμού δεν εξαρτάται μόνο από τον πραγματικό όγκο τροφής που καταναλώνουμε. Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που επηρεάζουν την αίσθηση του κορεσμού και την αντίληψή μας για το αν έχουμε ακόμα χώρο για γλυκά.
"Διαβάστε περισσότερα"
Πολλοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι οι δίαιτες που βασίζονται στον περιορισμό των υδατανθράκων (Άτκις και Ντούνκαν) κρύβουν ένα απλό μυστικό. Απαγορεύοντας κάποιες τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες όπως π.χ. τα γλυκά (τα οποία εκτός από λίπος είναι παραφουσκωμένα με ζάχαρη) περιορίζεται σημαντικά η πρόσληψη θερμίδων.
"Διαβάστε περισσότερα"