Η μπουγάτσα με τυρί δεν είναι τυρόπιτα!

Η μπουγάτσα με τυρί δεν είναι τυρόπιτα! Οι απανταχού Θεσσαλονικείς και Σερραίοι προφανώς το ξέρουν, όμως για τους υπόλοιπους δεν είναι αυτονόητο.

"Διαβάστε περισσότερα"

Η μπουγάτσα ψηφίστηκε ως το τρίτο αγαπημένο πρωινό σε όλο τον κόσμο!

Η αγαπημένη μπουγάτσα έχει κερδίσει τις καρδιές και τα στομάχια καθώς ψηφίστηκε ως τρίτο πιο αγαπημένο πρωινό σε ολόκληρο τον κόσμο στο γαστρονομικό site Taste Atlas.

"Διαβάστε περισσότερα"

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης: Μια γευστική απόλαυση που ξεχωρίζει

Η μπουγάτσα Θεσσαλονίκης αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα εδέσματα της ελληνικής κουζίνας. Με την αφράτη ζύμη, το γεμάτο γάλα και το απολαυστικό γέμισμα, η μπουγάτσα Θεσσαλονίκης έχει κατακτήσει τις καρδιές των γλυκολάτρων παντού. Ας εξερευνήσουμε περισσότερα για αυτό το θεσπέσιο γλυκό και την ιστορία του.

"Διαβάστε περισσότερα"

Τι είναι η μπουγάτσα στην ουσία και ποια η προέλευση της;

Η μπουγάτσα είναι το αγαπημένο πρωινό για πολλούς από εμάς. Η διαδικασία κατανάλωσης αυτής της πίτας, αγγίζει τα όρια μιας ιεροτελεστίας! Γλυκιά η αλμυρή; Ποιοι μας την έφεραν στην Ελλάδα; Γιατί υπάρχει διαμάχη μεταξύ Βόρειας και Νότιας Ελλάδας;

"Διαβάστε περισσότερα"