Είναι στιγμές που απλά θέλουμε να φάμε σοκολάτα. Και είναι και άλλες που θέλουμε να φάμε σοκολάτα όσο τίποτε άλλο. Σε κάποιους αυτό συμβαίνει περισσότερο και σε άλλους λιγότερο, αλλά σε γενικές γραμμές (σχεδόν) όλοι την αγαπάμε.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η οικογένεια των εσπεριδοειδών περιλαμβάνει φρούτα εξαιρετικά δημοφιλή και αγαπημένα σε παγκόσμιο επίπεδο.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η κρέμα anglaise είναι μία κλασική γλυκιά κρέμα που χρησιμοποιείται ευρέως στην ζαχαροπλαστική. Είναι μία κρέμα βάσης που παρασκευάζεται από αυγά ( κρόκους ), ζάχαρη και γάλα ή κρέμα γάλακτος.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η νηστεία μπορεί να αποτελέσει μια περίοδο όπου μπορεί κάποιος να χάσει βάρος, αρκεί να προσέχει την ημερήσια θερμιδική πρόσληψη.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η γλώσσα μας αποτελεί το βασικό όργανο του σώματός μας για την αντίληψη της αίσθησης της γεύσης χάρη στους γευστικούς κάλυκες που διαθέτει.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ή λαδόκολλα, όπως το ονομάζουμε στην Ελλάδα, χρησιμοποιείται ευρέως σε όλες τις κουζίνες του κόσμου. Διότι πάνω ή μέσα σε αυτό ψήνονται αλμυρά και γλυκά εδέσματα χωρίς λάδι ή βούτυρο. Είναι ένα χαρτί αδιάβροχο, που αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες.
"Διαβάστε περισσότερα"