Μάθετε πώς να φτιάχνετε εύκολα το τέλειο αυγό ποσέ! (video)

Το ποσάρισμα ενός αυγού μπορεί να φαίνεται πολύ τρομακτικό, ειδικά αν πρόκειται για να πετύχετε την τέλεια ρευστότητα του κρόκου.

"Διαβάστε περισσότερα"

5 συστατικά για να ικανοποιηθούν οι vegan!

Γίνεται cheesecake χωρίς κρέμα και αυγά; Μια Panacotta  πολύ σταθερή, χωρίς ζελατίνη; Κανένα πρόβλημα για τους vegan που δεν θέλουν να τρώνε άνοστα φαγητά ή γλυκά! Τα υποκατάστατα συστατικά είναι γενικά πολύ πιο υγιεινά από τα προϊόντα που αντικαθιστούν.

"Διαβάστε περισσότερα"

Γιατί δεν πρέπει να σπάμε τα μακαρόνια όταν τα βράζουμε

Πολύ γνώριμη εικόνα από ελληνική κουζίνα νοικοκυράς, μπροστά από μία κατσαρόλα, να σπάει, αυτός που μαγειρεύει, τα μακαρόνια και να τα ρίχνει για βράσιμο. Και εδώ έρχονται οι Ιταλοί να μας διορθώσουν και να μας δώσουν το know how, ως ειδικοί επί των ζυμαρικών.

"Διαβάστε περισσότερα"
Page 2 of 6
1 2 3 4 5 6