Να πούμε κατ αρχήν ότι το μέλι δεν αλλοιώνεται ποτέ οπότε και δεν χρειάζεται να το πετάξετε. Αν το μέλι σας ζαχαρώσει αυτό σημαίνει ότι είναι φυσικό και αγνό μέλι από άνθη.
"Διαβάστε περισσότερα"Τι να κάνετε αν ζαχαρώσει το μέλι
Κατηγορία: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Φτιάξτε Ινδική καρύδα τριμμένη
Πρώτα θα πρέπει να ανοίξουμε την καρύδα. Θα σπάσουμε τον εξωτερικό φλοιό της καρύδας και θα καθαρίσουμε πολύ καλά τη λευκή ψίχα από το σκούρο εξωτερικό περίβλημα.
"Διαβάστε περισσότερα"Μαλακώστε το βούτυρο εύκολα και γρήγορα
Συνήθως στη ζαχαροπλαστική το βούτυρο που χρησιμοποιούμε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου «μαλακωμένο». Θέλετε να φτιάξετε κάποιο γλυκό και το βούτυρo που έχετε είναι παγωμένο; Θα σας δώσω λοιπόν ένα εύκολο tip για να το μαλακώσετε γρήγορα.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως θα κρατήσετε φρέσκα τα λεμόνια για έναν μήνα
Αν θέλετε τα λεμόνια σας να μείνουν φρέσκα για έναν μήνα και να μην «στεγνώσουν» μπορείτε να κάνετε κάτι πού απλό.
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς να φτιάξτε το δικό σας πιπέρι
Το πιπέρι όπως όλοι ξέρουμε είναι ένα μπαχαρικό που είναι απολύτως απαραίτητο στην κουζίνα μας. Για τον λόγο αυτό καλό είναι να φτιάχνετε το δικό σας πιπέρι μόνοι σας.
"Διαβάστε περισσότερα"Μάθε πως να αναγνωρίζεις τα αληθινά βιολογικά τρόφιμα
Μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή για τη καθημερινή διατροφή σας, υπάρχουν όμως κάποια βασικά πράγματα στα οποία πρέπει να δίνετε ιδιαίτερη σημασία όταν αγοράζετε βιολογικά τρόφιμα και προϊόντα.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως θα κρατήσεις φρέσκα τα λαχανικά
Τα φρέσκα λαχανικά δίνουν γεύση και χρώμα στο πιάτο σου, όμως τα περισσότερα δεν αντέχουν για πολλές μέρες. Χρειάζονται ένα δροσερό περιβάλλον με υγρασία για να διατηρηθούν. Ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές θα παρατείνεις τη ζωή τους
"Διαβάστε περισσότερα"Κρέας: Μαρινάρισμα και άλλα μυστικά
Έχει ενοχοποιηθεί όσο λίγες τροφές. Το κρέας ανήκει στην κατηγορία των τροφίμων εκείνων που – αν και πλούσια σε πρωτεϊνες και σίδηρο – καθίστανται βλαβερά, λόγω κορεσμένου λίπους, σε περιπτώσεις κατάχρησης. Η γεύση του παραμένει ωστόσο κορυφαία, με φανατικούς φίλους, ανεξαρτήτως είδους και τρόπου μαγειρέματος.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως να μην σπάνε τα αυγά όταν τα βράζετε
Αν θέλετε τα αυγά που βάλατε να βράσουν να μην ραγίσουν και σπάσουν κατά το βράσιμο, κάντε κάποιες κινήσεις πολύ απλές για σίγουρο αποτέλεσμα.
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς να κάνετε πιο ζουμερό το κρέας
Θέλετε το κρέας που μαγειρεύετε να γίνει πιο μαλακό αλλά δε ξέρετε τον τρόπο;
"Διαβάστε περισσότερα"