Έχει ενοχοποιηθεί όσο λίγες τροφές. Το κρέας ανήκει στην κατηγορία των τροφίμων εκείνων που – αν και πλούσια σε πρωτεϊνες και σίδηρο – καθίστανται βλαβερά, λόγω κορεσμένου λίπους, σε περιπτώσεις κατάχρησης. Η γεύση του παραμένει ωστόσο κορυφαία, με φανατικούς φίλους, ανεξαρτήτως είδους και τρόπου μαγειρέματος.
"Διαβάστε περισσότερα"
Αν θέλετε τα αυγά που βάλατε να βράσουν να μην ραγίσουν και σπάσουν κατά το βράσιμο, κάντε κάποιες κινήσεις πολύ απλές για σίγουρο αποτέλεσμα.
"Διαβάστε περισσότερα"
Θέλετε το κρέας που μαγειρεύετε να γίνει πιο μαλακό αλλά δε ξέρετε τον τρόπο;
"Διαβάστε περισσότερα"
Έχετε λαχταρίσει να ξυπνήσετε το πρωί και να απολαύσετε έναν ελληνικό καφέ καϊμακλίδικο; Εδώ θα βρείτε τον τρόπο για το σωστό βράσιμο και τα κόλπα που χρειάζονται για να ικανοποιήσετε όλες σας τις αισθήσεις πίνοντας ένα φλιτζάνι αξέχαστου ελληνικού καφέ.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το ποσάρισμα ενός αυγού μπορεί να φαίνεται πολύ τρομακτικό, ειδικά αν πρόκειται για να πετύχετε την τέλεια ρευστότητα του κρόκου.
"Διαβάστε περισσότερα"