Gingerbread

Συνταγή για Gingerbread για να φτιάξετε Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια και οχι μόνο.

Υλικά

4.5 Kg μέλι ζεστό

40 τεμ. αυγά

 3.5 Kg άχνη

10 Kg αλέυρι μαλακό

2 Kg φρούτα κονφί

2 Kg αμύγδαλο πούδρα

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

100 Γρ. σόδα

τζίντζερ-γαρύφαλο-κανέλλα

Εκτέλεση

Ολα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ με φτερό, εκτός από το μέλι που μπαίνει στο τέλος ζεστό. Ψήσιμο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Σχετικές δημοσιεύσεις

Αφήστε ένα σχόλιο