Χρήσιμες συμβουλές προκειμένου να ξέρετε τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά.
"Διαβάστε περισσότερα"Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά
Ετικέτα: αυγο
Πως να μην σπάνε τα αυγά όταν τα βράζετε
Αν θέλετε τα αυγά που βάλατε να βράσουν να μην ραγίσουν και σπάσουν κατά το βράσιμο, κάντε κάποιες κινήσεις πολύ απλές για σίγουρο αποτέλεσμα.
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς να βράσετε αυγά χωρίς να σπάνε
Κάθε φορά που θέλετε να βράσετε ένα αυγό καταλήγει σχεδόν ποσέ; Δες τη λύση στο γρίφο σου.
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς να παστεριώσεις τα αυγά
Είτε αγοράζεις παστεριωμένα αυγά ή προτιμάς να τα παστεριώνεις μόνος σου στο σπίτι, το σίγουρο είναι ότι αν το κάνεις θα έχεις το κεφάλι σου ήσυχο και δε θα φοβάσαι να τα χρησιμοποιήσεις ωμά σε αγαπημένες σου συνταγές.
"Διαβάστε περισσότερα"Βραστό αυγό: Πώς να το κάνετε ακριβώς όσο μελάτο ή σφιχτό θέλετε!!!
Ο χρόνος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, όταν πρόκειται να βράσετε αυγά. Όσο απλό και αν είναι ως διαδικασία, τόση ακρίβεια θέλει στον υπολογισμό του χρόνου βρασμού, για να πετύχετε την σύσταση που προτιμάτε στο αυγό.
"Διαβάστε περισσότερα"Σε τι διαφέρουν, τα λευκά από τα καφέ αυγά
Τα βλέπετε στα ράφια των σούπερ μάρκετ ή στη λαική αγορά. Άλλα έχουν ένα λευκό χρώμα και άλλα πιο καφέ. Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί;
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς να παστεριώσεις τα αυγά
Είτε αγοράζεις παστεριωμένα αυγά ή προτιμάς να τα παστεριώνεις μόνη σου στο σπίτι, το σίγουρο είναι ότι αν το κάνεις θα έχεις το κεφάλι σου ήσυχο και δε θα φοβάσαι να τα χρησιμοποιήσεις ωμά σε αγαπημένες σου συνταγές.
"Διαβάστε περισσότερα"Μάθετε πώς να φτιάχνετε εύκολα το τέλειο αυγό ποσέ! (video)
Το ποσάρισμα ενός αυγού μπορεί να φαίνεται πολύ τρομακτικό, ειδικά αν πρόκειται για να πετύχετε την τέλεια ρευστότητα του κρόκου.
"Διαβάστε περισσότερα"Τι να κάνετε για να μη σπάνε τα αυγά στο βράσιμο
Μάθε τι πρέπει να κάνεις για να μην σου πουν ότι δεν ξέρεις να φτιάχνεις… ούτε βραστό αυγό!
"Διαβάστε περισσότερα"Έτσι θα φτιάξετε το τέλειο αυγό ποσέ
Τα αυγά ποσέ είναι το… Ιερό Δισκοπότηρο του πρωινού. Είναι πολύ πιο εντυπωσιακό από το τυπικό τηγανητό ή βραστό αυγό, είναι πολύ πιο γευστικό, αν ξέρεις πως να το φτιάξεις, και μπορεί να κάνει ακόμα και μια… φρυγανιά να απογειωθεί γευστικά. Χρειάζεται, όμως, τρόπος για να καταφέρετε να φτιάξετε το τέλειο αυγό ποσέ και να μεγιστοποιήσετε την απόλαυση.
"Διαβάστε περισσότερα"