Σύμφωνα με τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών, αλεύρι ονομάζουμε το προϊόν άλεσης των δημητριακών.
"Διαβάστε περισσότερα"Λίγα λόγια για το αλεύρι!
Ετικέτα: ζυμη
Λουκουμάδες
Pate sucre
Η Pate Sucre είναι μια ζύμη Γαλλικής προέλευσης, συγγενικής με την γνωστή σε όλους πάστα φλώρα με τη διαφορά όμως ότι η pate sucre είναι πιο τραγανή
"Διαβάστε περισσότερα"Ζύμη Financier
Ρολά κανέλας ( Cinnamon rolls )
Ζύμη για πίτσα
Πιροσκί
Ζύμη Κουρού
Μουστοκούλουρο
Τσουρέκι
