ΥΛΙΚΑ 300 γρ αλεύρι τύπου 00 60 γρ ζάχαρη
"Διαβάστε περισσότερα"Ρολά κανέλας ( Cinnamon rolls )
Ετικέτα: ζυμη
Ζύμη για πίτσα
Πιροσκί
Ζύμη Κουρού
Μουστοκούλουρο
Ζύμη crumble
Ζύμη για Savarin-Baba
Λίγα λόγια για το αλέυρι!
Σύμφωνα με τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών, αλεύρι ονομάζουμε το προϊόν άλεσης των δημητριακών.
"Διαβάστε περισσότερα"Λουκουμάδες
Pate sucre
Η Pate Sucre είναι μια ζύμη Γαλλικής προέλευσης, συγγενικής με την γνωστή σε όλους πάστα φλώρα με τη διαφορά όμως ότι η pate sucre είναι πιο τραγανή
"Διαβάστε περισσότερα"