Τα τρόφιμα που δεν μπαίνουν στην κατάψυξη

Είναι ορισμένα τρόφιμα τα οποία δεν μπαίνουν στην κατάψυξη γιατί δεν αντέχουν στις χαμηλές θερμοκρασίες και αλλοιώνεται η σύστασή τους.

"Διαβάστε περισσότερα"

Γιατί δεν πρέπει να καταψύξετε ξανά το φαγητό που αποψύξατε;

Όταν τα τρόφιμα μένουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, αναπτύσσονται σε αυτά διάφορα βακτήρια, κάποια εκ των οποίων είναι πολύ επικίνδυνα και καθιστούν το φαγητό ακατάλληλο για κατανάλωση.

"Διαβάστε περισσότερα"