Πώς να φτιάξτε το δικό σας πιπέρι

Το πιπέρι όπως όλοι ξέρουμε είναι ένα μπαχαρικό που είναι απολύτως απαραίτητο στην κουζίνα μας. Για τον λόγο αυτό καλό είναι να φτιάχνετε το δικό σας πιπέρι μόνοι σας.

"Διαβάστε περισσότερα"

Σκιουφικτά με απάκι και ξινομυζήθρα Κρήτης

Για αυτήν τη συνταγή θα χρειαστούμε συμβατικό φούρνο χωρίς αέρα για να μπορέσουμε να “καπνίσουμε” το απάκι. Επίσης σημαντικό είναι ο χώρος να έχει πολύ καλό εξαερισμό!

"Διαβάστε περισσότερα"