Υλικά 150 γρ Κρυσταλλική ζάχαρη λευκή 100 γρ Ηλιέλαιο
"Διαβάστε περισσότερα"Κέικ σοκολάτας με μήλα και κανέλα
Ετικέτα: apple
Ζεστή σκωτσέζικη μηλόπιτα
Κέικ μήλου με παπαρουνόσπορο
Γιατί τα κομμένα μήλα γίνονται καφέ; Το φυσικό “σκούριασμα” και πώς να το αντιμετωπίσετε
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί το κομμένο μήλο σας γίνεται καφέ λίγα λεπτά μετά την προετοιμασία του; Η απάντηση κρύβεται σε μια φυσική χημική αντίδραση που συμβαίνει μόλις το μήλο έρθει σε επαφή με το οξυγόνο. Ας δούμε τη διαδικασία και αν αυτό επηρεάζει τη δυνατότητά μας να το καταναλώσουμε.
"Διαβάστε περισσότερα"Συνέντευξη Ευγενίας Δελτσίδου
Διαβάστε την συνέντευξη που παραχώρησε η Pastry Chef και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής Ευγενία Δελτσίδου καθώς και μια συνταγή της για το Feelcook!
"Διαβάστε περισσότερα"