Δίπλες

 Υλικά

1800 Γρ Αλεύρι σκληρό

20 Γρ Μπέικιν 

Αλατι

  Μισό πορτοκάλι χυμό

250 Γρ Λάδι

  250 Γρ Γάλα

12 Τεμ Αυγά

 

Ολα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ με τον γάντζο.

Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί.

Κόψιμο στο σχήμα που θέλουμε και στην κατάψυξη.

Τηγανίζουμε κατ’ευθείαν από την κατάψυξη και τις βουτάμε σε κρύο σιρόπι

Από πάνω ρίχνουμε λίγο αραιωμένο με νερό μέλι και τριμμένο καρύδι.

Σχετικές δημοσιεύσεις

Αφήστε ένα σχόλιο