Καθρέφτης και φαγητό: Μια απρόσμενη συνταγή για περισσότερη όρεξη

Αν έχετε χάσει την όρεξή σας, ίσως ήρθε η ώρα να καλέσετε τον εαυτό σας σε δείπνο… μπροστά από έναν καθρέφτη!

"Διαβάστε περισσότερα"

Μπριζολάδικα και διασκέδαση: Η απόλαυση του φαγητού σε συνδυασμό με την καλή παρέα

Τα μπριζολάδικα αποτελούν για πολλούς το ιδανικό σημείο συνάντησης για μια απολαυστική βραδιά γεμάτη καλό φαγητό και διασκέδαση. Η ελληνική κουλτούρα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την έννοια της παρέας γύρω από το τραπέζι, και τα μπριζολάδικα, με τον ζωντανό τους χαρακτήρα και τις αυθεντικές γεύσεις τους, αντανακλούν αυτήν ακριβώς τη φιλοσοφία. Όταν οι μπριζόλες και οι μεζέδες συναντούν τη χαρούμενη ατμόσφαιρα ενός ζωντανού χώρου, το αποτέλεσμα είναι μια εμπειρία που συνδυάζει την απόλαυση του φαγητού με τη χαρά της παρέας.

"Διαβάστε περισσότερα"

Το κουνουπίδι έχει την… τιμητική του το Δεκέμβρη!

Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και εξαιρετικά φτωχό σε θερμίδες, το κουνουπίδι θεωρείται ιδανικό για όσους κάνουν δίαιτα. Παράλληλα, αποτελεί ασπίδα προστασίας για την υγεία όλων μας.

"Διαβάστε περισσότερα"

Ψωμί και αρτοποίηση

Μια από τις πρώτες τροφές που χρησιμοποίησε ο άνθρωπος στη εξέλιξη του ήταν το ψωμί. Οι πρώτες καταγραφές- εμφανίσεις του εμφανίζονται στη νεολιθική εποχή παράλληλα με τηνκαλλιέργεια των δημητριακών. Εκεί, για πρώτη φορά εμφανίζεται ένα είδος πίτας που δεν φούσκωνε και φταχνόταν με ένα μίγμα δημητριακών με ψήσιμο στον ήλιο και σε καυτές πέτρες.

"Διαβάστε περισσότερα"