Μια νέα μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει ευρήματα προηγούμενων ερευνών για τις ευεργετικές ιδιότητες του δεντρολίβανου για την εγκεφαλική λειτουργία και ειδικότερα τη μνήμη. Η ανακάλυψη ίσως βοηθήσει στην προσπάθεια θεραπείας ατόμων που αντιμετωπίζουν προβλήματα μνήμης.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το Dragon fruit είναι ένα από τα τροπικά φρούτα που είναι στις τάσεις του φαγητού. Πόσοι όμως από εμάς γνωρίζουμε να χειριστούμε αυτό το κοκκινωπό-ροζ φρούτο;
"Διαβάστε περισσότερα"
Τα φρούτα είναι πολύτιμη πηγή βιταμινών και γεύσης, όμως συχνά χαλάνε γρηγορότερα από όσο θα θέλαμε. Το μυστικό κρύβεται στον σωστό τρόπο αποθήκευσης – κάθε φρούτο έχει τις δικές του ανάγκες.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η αρχή γίνεται με το κρασί που πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να εμπλουτίσει το μαγείρεμα, ενώ δεν πρέπει να αμελήσουμε και το συνοδευτικό ρόλο του κρασιού με το φαγητό μας. Γι’ αυτό προτείνουμε να οργανώσετε άμεσα ένα χαλαρό βράδυ με εμπνευσμένη μαγειρική με κρασί, που θα συμπληρώνεται κι από μια καλή ετικέτα προς πόση, για να βιώσουμε την πραγματική αξία του οίνου στη γεύση μας…
"Διαβάστε περισσότερα"
Aπό τις 27 έως τις 29 Σεπτεμβρίου 2025, η Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων φιλοξενεί το πιο cool, fun & flavour φεστιβάλ για τον καφέ στην πόλη.
"Διαβάστε περισσότερα"
Τα κάστανα αποτελούν μια από τις υπερτροφές του χειμώνα. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους ρίχνουν την χοληστερίνη, κάνουν καλό στην καρδιά, στο γαστρεντερικό, περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η μαύρη, η άσπρη, το κυνήγι και γιατί κοστίζει τόσο πολύ το μανιτάρι στο οποίο εθίστηκαν πολλοί σεφ.
"Διαβάστε περισσότερα"