Σύμφωνα με τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών, αλεύρι ονομάζουμε το προϊόν άλεσης των δημητριακών.
"Διαβάστε περισσότερα"Λίγα λόγια για το αλεύρι!
Μήνας: Οκτώβριος 2025
Τα 10 πιο θρεπτικά φρούτα
Χόρτα: Αξίζουν πολλά, χωρίς να κοστίζουν
Παρότι τα περισσότερα από αυτά μπορούμε να τα βρούμε όλο το χρόνο, ο χειμώνας είναι η εποχή τους – Μην τα παραμελείτε!
"Διαβάστε περισσότερα"Σεκέρ παρέ
Η ντομάτα σύμμαχoς στην καταπολέμηση της γήρανσης!
Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι η ντομάτα εκτός από εύγευστη, κάνει καλό και στην υγεία μας!
"Διαβάστε περισσότερα"Brownies με miso-chocolate mousse
Μια εκπληκτική συνταγή για να φτιάξετε miso chocolate mousse σε βάση απο brownies
"Διαβάστε περισσότερα"Κουραμπιέδες
Τα μοναδικά οφέλη της ρίγανης
Η ρίγανη, ή αλλιώς Origanum vulgare, είναι ίσως το πιο δημοφιλές βότανο της Μεσογείου και αποτελεί χαρακτηριστικό μυρωδικό της ελληνικής και της ευρύτερης μεσογειακής κουζίνας.
"Διαβάστε περισσότερα"Η φωτιά στο τηγάνι
Σε μια επαγγελματική κουζίνα, η φωτιά είναι ταυτόχρονα εργαλείο και κίνδυνος. Το τηγάνισμα, μπορεί γρήγορα να μετατραπεί σε πηγή καταστροφής αν δεν τηρηθούν τα βασικά μέτρα ασφαλείας. Πυρκαγιές από λάδι, αναπήδηση φλόγας και θερμικά εγκαύματα είναι συχνά ατυχήματα που μπορούν να αποφευχθούν με σωστή εκπαίδευση και προετοιμασία.
"Διαβάστε περισσότερα"Αφροδισιακές τροφές της φύσης!
Πολλές τροφές στη φύση συμβάλλουν με τον τρόπο τους και με τα συστατικά τους στην αύξηση της σεξουαλικής διάθεσης και της λίμπιντο. Αποτελούν χωρίς αμφιβολία τα viagra της φύσης, χωρίς χημικά πρόσθετα και χημικά.
"Διαβάστε περισσότερα"