Ενα επιδόρπιο στο οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Banoffee με μπανάνες, καραμέλα και μπισκότα digestive.
"Διαβάστε περισσότερα"Banoffee
Ετικέτα: καραμελα
Γλάσο ( Glacage ) καραμέλα με σοκολάτα γάλακτος
Τρούφες σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα
Σφαίρες καραμέλας
Για να κάνουμε σφαίρες καραμέλας θα χρησιμοποιήσουμε ισομαλτιτόλη ή όπως είναι πιο γνωστή ισομαλτόζη. Η Ισομαλτιτόλη ή ισομαλτόζη είναι ένα παράγωγο της ζάχαρης από τεύτλα. Είναι ιδανική για διακοσμήσεις επειδή είναι ανθεκτική στην υγρασία, έχει μεγάλη αντοχή και διάρκεια ζωής και υψηλότερη στιλπνότητα σε σύγκριση με την κανονική ζάχαρη. Επίσης, αποτρέπει την κρυστάλλωση και μπορούμε να την ξαναζεστάνουμε και να την επαναχρησιμοποιήσουμε πολλές φορές.
"Διαβάστε περισσότερα"Καραμέλες Βουτύρου
Πως να φτιάξεις το “μπισκότο” απο τη σειρά Squid Game
Τα Dalgona cookies ή αλλιώς «ppopgi», ήταν ένα δημοφιλές street food κέρασμα κατά τη δεκαετία του ‘70 και του ‘80 στη Νότια Κορέα, που το πουλούσαν στα σχολεία.
"Διαβάστε περισσότερα"