Βίδες tricolore με κόκκινη σάλτσα ( Βήμα – βήμα )

Οι απανταχού μακαρονάδες σίγουρα θα λατρέψουν αυτή την συνταγή. Μια κόκκινη σάλτσα με βασικά υλικά που ακόμη και οι πρωτάρηδες στην κουζίνα μπορούν να φτιάξουν με επιτυχία και να εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους τους με την νοστιμιά της.

"Διαβάστε περισσότερα"

Ναπολιτέν

Μετά τη συνταγή της Bolognese μια ακόμη εκπληκτική συνταγή έρχεται να συμπληρώσει το παζλ των αρωμάτων, των γεύσεων και των παιδικών αναμνήσεων. Μοναδικά spaghetti με σάλτσα  Ναπολιτέν

"Διαβάστε περισσότερα"

Ιταλικό πέστο βασιλικού

Το πέστο συνδυάζεται με ζυμαρικά και ριζότο, αλλά μπορούμε να αρωματίσουμε μεσογειακές σούπες και ψάρια στον ατμό.

"Διαβάστε περισσότερα"

Τηγανητές πιπεριές και μελιτζάνες με σάλτσα. Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό

Η συνταγή είναι μια κλασική και νόστιμη καλοκαιρινή επιλογή! Εδώ υπάρχει μια βασική συνταγή για τηγανητές πιπεριές και μελιτζάνες με σάλτσα: Υλικά: Για τις τηγανητές πιπεριές και μελιτζάνες: 2-3 μεγάλες πράσινες πιπεριές 2 μεσαίες μελιτζάνες Αλεύρι για το πασπάλισμα Αλάτι Φρέσκο μαύρο πιπέρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα: 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κονσέρβα ντομάτες (πελτέ ή κομμένες) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Αλάτι και πιπέρι Ελαιόλαδο Φρέσκο βασιλικό ή άλλα αρωματικά βότανα (προαιρετικά) Εκτέλεση: Ξεκινήστε με τις μελιτζάνες. Αφαιρέστε το κορμό και κόψτε τις…

"Διαβάστε περισσότερα"
Page 1 of 2
1 2