Βράχια Γρεναδίνης – Fizzy Rocks (Video)

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για βράχια γρεναδίνης. Δίνουν χρώμα και οξύτητα στα πιάτα μας! Παρακάτω μπορείτε να παρακολουθήσετε και το video με την παρασκευή της συνταγής!

"Διαβάστε περισσότερα"

Chocolate con Churros

Τα Churros είναι ένα πολύ απλό, γρήγορο αλλά συνάμα και πολύ εύκολο γλυκό που μας έρχεται από την Ισπανία. Πρόκειται στην ουσία για μια εκδοχή του γνωστού ντόνατ.

"Διαβάστε περισσότερα"

Γάλλος Chef με τρία αστέρια ζητάει να αφαιρεθεί από τον Οδηγό Michelin

Ένα αστέρι Michelin είναι αναμφισβήτητα το μεγαλύτερο βραβείο που μπορεί να λάβει ένας σεφ και ο διάσημος Γάλλος εστιάτορας Marc Veyrat είχε τρία για το εστιατόριο το Haute-Savoie La Maison des Bois. Τώρα όμως ζητάει να αφαιρεθεί από τον διάσημο κόκκινο κατάλογο λέγοντας μάλιστα ότι οι κριτές του είναι ανίκανοι και χωρίς γνώση των τροφίμων.

"Διαβάστε περισσότερα"

Αν αφαιρέσουμε τη μούχλα μπορούμε να καταναλώσουμε ένα τρόφιμο; Σε ποιά τρόφιμα ισχύει αυτό;

Μπoρούμε να αφαιρέσουμε την επιφανειακή μούχλα από ένα τρόφιμο και να μην το πετάξουμε; Πόσο ασφαλείς είμαστε; Υπάρχουν τρόφιμα που ισχύει αυτό;

"Διαβάστε περισσότερα"

Γνωρίζετε τι σημαίνει «light» και τι «διαίτης»;

Ολοι οι χαρακτηρισμοί που χρησιμοποιούνται για τα τρόφιμα είναι νομικά οριοθετημένοι και εμείς σαν καταναλωτές θα πρέπει να γνωρίζουμε ποια ακριβώς είναι αυτά τα όρια, για να ξέρουμε τι ακριβώς αγοράζουμε.

"Διαβάστε περισσότερα"

Το δεντρολίβανο ενισχύει τη μνήμη

Μια νέα μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει ευρήματα προηγούμενων ερευνών για τις ευεργετικές ιδιότητες του δεντρολίβανου για την εγκεφαλική λειτουργία και ειδικότερα τη μνήμη. Η ανακάλυψη ίσως βοηθήσει στην προσπάθεια θεραπείας ατόμων που αντιμετωπίζουν προβλήματα μνήμης.

"Διαβάστε περισσότερα"

Πώς να καθαρίσετε και να φάτε ένα Dragon fruit

Το Dragon fruit είναι ένα από τα τροπικά φρούτα που είναι στις τάσεις του φαγητού. Πόσοι όμως από εμάς γνωρίζουμε να χειριστούμε αυτό το κοκκινωπό-ροζ φρούτο;

"Διαβάστε περισσότερα"