Ένα λεξικό για τους λάτρεις της πατάτας, που θέλουν να γνωρίζουν τα πάντα για αυτήν και να την απολαμβάνουν καθημερινά.
"Διαβάστε περισσότερα"Λεξικό πατάτας
Συντάκτης: feelcook.admin
Email: [email protected]
Πως θα μαλακώσετε την καστανή ζάχαρη
Αν σας έχει ξεραθεί και θέλετε να μαλακώσετε τη σκληρή σας καστανή ζάχαρη κάντε κάτι πολύ έξυπνο.
"Διαβάστε περισσότερα"Brownie Chocolate Pie
Οι λάτρεις του Brownie θα ερωτευτούν αυτή την πίτα σοκολάτας brownie με την πλούσια γέμιση που λιώνει στο στόμα.
"Διαβάστε περισσότερα"Η επιστήμη πίσω από τη χρήση του αλατιού στην παρασκευή παγωτού
Έχετε ποτέ φτιάξει σπιτικό παγωτό; Μπορεί η διαδικασία να είναι διασκεδαστική και το αποτέλεσμα νόστιμο αλλά ίσως χωρίς να το γνωρίζουμε, χρησιμοποιούμε ενδιαφέροντες κανόνες φυσικής και χημείας για να το πετύχουμε. Πώς αλλάζουν τα συστατικά κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας και γιατί χρησιμοποιούμε αλάτι;
"Διαβάστε περισσότερα"Σκορπίνα με αγκινάρες, ελιές και καπαρόμηλα.
Ποια φρούτα και λαχανικά πρέπει να αποθηκεύετε χωριστά στην κουζίνα σας
Φρούτα και λαχανικά είναι ο απαραίτητος σύμμαχος για τη διατήρηση και βελτίωση της υγείας ενός οργανισμού.
"Διαβάστε περισσότερα"Πόσα γνωρίζεις για τη γλουτένη;
Η γλουτένη είναι η κοινή ονομασία για μία πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη, το κριθάρι και σε όλες αυτές τις μορφές σπόρων.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως να μην σας ξεραθεί το τυρί του τόστ
Αν ξεχνάτε ανοιχτό το μπώλ με το τυρί του τόστ και δεν θέλετε να σας ξεραθεί κάντε το εξής…
"Διαβάστε περισσότερα"Τσικνοπέμπτη ψήσιμο: Αυτά είναι τα 10 μυστικά για να ψήσετε το κρέας
Τσικνοπέμπτη ψήσιμο: Ο δεκάλογος του τέλειου ψησίματος που θα γίνει η «βίβλος» του ψήστη.
"Διαβάστε περισσότερα"Γνωρίζετε πως θα κρατήσετε φρέσκο το ψωμί για τρείς ημέρες;
Συνήθως το ψωμί που έχουμε την επόμενη ημέρα χάνει την φρεσκάδα του και σε αρκετές περιπτώσεις “δεν τρώγεται”. Θέλετε το ψωμί που έχετε να το διατηρήσετε φρέσκο για τρείς μέρες;
"Διαβάστε περισσότερα"