Μια καταπληκτική συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Λαχταριστά λαζάνια πλημμυρισμένα με κιμά και μπεσαμέλ με χαλλούμι.
Λαζάνια
Τα λαδερά στη διατροφή μας
Τα πάντα όλα για το Καρπούζι
Το καρπούζι, επισήμως ο υδροπέπων (επιστ.: Κίτρουλλος ο εριώδης, Citrullus lanatus), είναι ένα είδος ανθοφόρων φυτών που μοιάζει με κισσό στην οικογένεια των Κολοκυνθοειδών και αρχικά εξημερώθηκε στην Δυτική Αφρική.
Ραντεβού στα τσιπουράδικα
Στην καρδιά της ελληνικής παράδοσης και της κοινωνικής συναναστροφής, τα τσιπουράδικα αποτελούν έναν μοναδικό χώρο γευμάτων, συζητήσεων και γέλιου. Αυτά τα χαρακτηριστικά μαγαζιά, που συναντάμε σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, δεν είναι απλώς μέρη για φαγητό και ποτό. Είναι χώροι που φιλοξενούν ιστορίες, συναισθήματα και ανθρώπινες σχέσεις, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα γνήσιας ελληνικότητας.
Διαχείριση τροφίμων και σπατάλη φαγητού: Μια κρίσιμη προσέγγιση για την αειφορία και την ευημερία
Η διαχείριση των τροφίμων και η αποφυγή της σπατάλης φαγητού αποτελούν μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις του σύγχρονου κόσμου. Αν και οι άνθρωποι σε πολλές χώρες αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα έλλειψης τροφής, σε άλλες περιοχές η υπερκατανάλωση και η σπατάλη των τροφίμων είναι συνήθεις πρακτικές. Αυτή η αντίφαση επηρεάζει την κοινωνία, την οικονομία και το περιβάλλον. Στο παρόν άρθρο, θα εξετάσουμε τη σημασία της σωστής διαχείρισης των τροφίμων και τις στρατηγικές για την μείωση της σπατάλης φαγητού.
Μπάρμπα Κώστα μπάρμπα Κώστα κοίταξε το ζάχαρό σου, σου το λέω για καλό σου
Ο «Μπαρμπα Κώστας» είναι μια φιγούρα που γνωρίζουμε όλοι στην ελληνική κοινωνία. Ο γεροντότερος της γειτονιάς, ο άνθρωπος που έχει ζήσει πολλές δεκαετίες και έχει αποκτήσει σοφία μέσα από τις εμπειρίες του. Όμως, αυτή η φιγούρα, αν και αγαπητή και σεβαστή, συχνά αμελεί την υγεία του. Τι συμβαίνει, όμως, όταν ο αγαπημένος μας «Μπαρμπα Κώστας» αγνοεί προειδοποιήσεις σχετικά με την υγεία του, ειδικά για μια τόσο σημαντική ένδειξη όπως το ζάχαρο του;
Μπριζολάδικα και διασκέδαση: Η απόλαυση του φαγητού σε συνδυασμό με την καλή παρέα
Τα μπριζολάδικα αποτελούν για πολλούς το ιδανικό σημείο συνάντησης για μια απολαυστική βραδιά γεμάτη καλό φαγητό και διασκέδαση. Η ελληνική κουλτούρα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την έννοια της παρέας γύρω από το τραπέζι, και τα μπριζολάδικα, με τον ζωντανό τους χαρακτήρα και τις αυθεντικές γεύσεις τους, αντανακλούν αυτήν ακριβώς τη φιλοσοφία. Όταν οι μπριζόλες και οι μεζέδες συναντούν τη χαρούμενη ατμόσφαιρα ενός ζωντανού χώρου, το αποτέλεσμα είναι μια εμπειρία που συνδυάζει την απόλαυση του φαγητού με τη χαρά της παρέας.
Καθρέφτης και φαγητό: Μια απρόσμενη συνταγή για περισσότερη όρεξη
Αν έχετε χάσει την όρεξή σας, ίσως ήρθε η ώρα να καλέσετε τον εαυτό σας σε δείπνο… μπροστά από έναν καθρέφτη!
Η Κολωνία απαγορεύει την κατάχρηση της ονομασίας “Dubai Chocolate”
Το δικαστήριο της Κολωνίας αποφάσισε ότι μόνο η σοκολάτα που εισάγεται από το Ντουμπάι μπορεί να φέρει την ονομασία «Dubai Chocolate».
Dubai Chocolate με κανταΐφι και φιστίκι: Γιατί τόσος ντόρος;
Η ιδέα πίσω από τη σοκολάτα αυτή είναι απλή αλλά ιδιοφυής. Το κανταΐφι, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδοσιακά επιδόρπια της Μέσης Ανατολής, συνδυάζεται με την πολυτέλεια της σοκολάτας, ενώ το φιστίκι – μια αγαπημένη γεύση στην περιοχή – προσθέτει μια τραγανή υφή και έντονη γεύση.