Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί πολλοί άνθρωποι συνδυάζουν ένα ποτήρι κρασί με σοκολάτα;
Κάποιοι έχουν δοκιμάσει, άλλοι όχι. Το μόνο σίγουρο είναι ότι η αίσθηση της γεύσης που έχεις στο στόμα σου, αν δοκιμάσεις ένα κομμάτι σοκολάτας μαζί με λίγο κρασί, είναι απερίγραπτη. Όμως, ποιος είναι ο κατάλληλος συνδυασμός ώστε να πετύχουμε το μέγιστο της απόλαυσης;
H Lea-Faith Williams, με μεγάλη εμπειρία στο κρασί από τις Η.Π.Α., έχει τους πέντε ιδανικούς συνδυασμούς:
- Prosecco: Με σοκολάτες κάθε είδους
- Sauvignon Blanc: Με σοκολάτα γάλακτος ή άσπρη σοκολάτα
- White Burgundy: Με σοκολάτα γάλακτος ή άσπρη σοκολάτα
- Cote du Rhone: Με μαύρη σοκολάτα
- Beaujolais: Με ελαφρύτερες σοκολάτες ή αυτές με γεύση καφέ
Καλή σας απόλαυση.
