Όσοι τρώνε πολλά τηγανητά κινδυνεύουν με περιττά κιλά. Κάποιοι όμως απειλούνται περισσότερο.
"Διαβάστε περισσότερα"Τηγανητά: ποιους παχαίνουν περισσότερο;
Κατηγορία: FEELCOOKPEDIA
Πιπέρι καγιέν: Ένα θαυματουργό βότανο!
Προέρχεται από ποικιλία της πιπεριάς chili και η καυτερή του γεύση οφείλεται στην ουσία καψαϊκίνη. Το πιπέρι καγιέν αποτελεί εξαιρετική πηγή β-καροτενίου.
"Διαβάστε περισσότερα"Λίγα λόγια για το αλεύρι!
Σύμφωνα με τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών, αλεύρι ονομάζουμε το προϊόν άλεσης των δημητριακών.
"Διαβάστε περισσότερα"Τα 10 πιο θρεπτικά φρούτα
Χόρτα: Αξίζουν πολλά, χωρίς να κοστίζουν
Παρότι τα περισσότερα από αυτά μπορούμε να τα βρούμε όλο το χρόνο, ο χειμώνας είναι η εποχή τους – Μην τα παραμελείτε!
"Διαβάστε περισσότερα"Η ντομάτα σύμμαχoς στην καταπολέμηση της γήρανσης!
Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι η ντομάτα εκτός από εύγευστη, κάνει καλό και στην υγεία μας!
"Διαβάστε περισσότερα"Τα μοναδικά οφέλη της ρίγανης
Η ρίγανη, ή αλλιώς Origanum vulgare, είναι ίσως το πιο δημοφιλές βότανο της Μεσογείου και αποτελεί χαρακτηριστικό μυρωδικό της ελληνικής και της ευρύτερης μεσογειακής κουζίνας.
"Διαβάστε περισσότερα"Η φωτιά στο τηγάνι
Σε μια επαγγελματική κουζίνα, η φωτιά είναι ταυτόχρονα εργαλείο και κίνδυνος. Το τηγάνισμα, μπορεί γρήγορα να μετατραπεί σε πηγή καταστροφής αν δεν τηρηθούν τα βασικά μέτρα ασφαλείας. Πυρκαγιές από λάδι, αναπήδηση φλόγας και θερμικά εγκαύματα είναι συχνά ατυχήματα που μπορούν να αποφευχθούν με σωστή εκπαίδευση και προετοιμασία.
"Διαβάστε περισσότερα"Αφροδισιακές τροφές της φύσης!
Πολλές τροφές στη φύση συμβάλλουν με τον τρόπο τους και με τα συστατικά τους στην αύξηση της σεξουαλικής διάθεσης και της λίμπιντο. Αποτελούν χωρίς αμφιβολία τα viagra της φύσης, χωρίς χημικά πρόσθετα και χημικά.
"Διαβάστε περισσότερα"Τα ακτινίδια θωρακίζουν την άμυνα και ρίχνουν την πίεση
Τα ακτινίδια δεν είναι απλά νόστιμα, αλλά συμβάλλουν στη διατήρηση της καλής μας υγείας
"Διαβάστε περισσότερα"