Λίγα λόγια για τα εσπεριδοειδή

Η οικογένεια των εσπεριδοειδών περιλαμβάνει φρούτα εξαιρετικά δημοφιλή και αγαπημένα σε παγκόσμιο επίπεδο.

"Διαβάστε περισσότερα"

Τα υπέροχα και… ευεργετικά γλυκά της Σαρακοστής

Η νηστεία μπορεί να αποτελέσει μια περίοδο όπου μπορεί κάποιος να χάσει βάρος, αρκεί να προσέχει την ημερήσια θερμιδική πρόσληψη.

"Διαβάστε περισσότερα"

Πόσες χιλιάδες γευστικούς κάλυκες έχουμε στη γλώσσα μας;

Η γλώσσα μας αποτελεί το βασικό όργανο του σώματός μας για την αντίληψη της αίσθησης της γεύσης χάρη στους γευστικούς κάλυκες που διαθέτει.

"Διαβάστε περισσότερα"

Πώς φτιάχνεται το αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, η γνωστή μας λαδόκολλα;

Το αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ή λαδόκολλα, όπως το ονομάζουμε στην Ελλάδα, χρησιμοποιείται ευρέως σε όλες τις κουζίνες του κόσμου. Διότι πάνω ή μέσα σε αυτό ψήνονται αλμυρά και γλυκά εδέσματα χωρίς λάδι ή βούτυρο. Είναι ένα χαρτί αδιάβροχο, που αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες.

"Διαβάστε περισσότερα"

Ο εγκέφαλός μας δεν… ξεγελιέται με τα τεχνητά γλυκαντικά

Μπορεί να γευόμαστε με την ίδια λαχτάρα ένα light και ένα παχυντικό επιδόρπιο, ωστόσο το μυαλό μας αντιλαμβάνεται αμέσως ποιο από τα δύο περιέχει αληθινή ζάχαρη.

"Διαβάστε περισσότερα"

Η μπουγάτσα με τυρί δεν είναι τυρόπιτα!

Η μπουγάτσα με τυρί δεν είναι τυρόπιτα! Οι απανταχού Θεσσαλονικείς και Σερραίοι προφανώς το ξέρουν, όμως για τους υπόλοιπους δεν είναι αυτονόητο.

"Διαβάστε περισσότερα"

Δέκα λόγοι που η μπύρα κάνει καλό

Μπορεί το καλοκαίρι να τελειώνει ωστόσο η μπύρα έχει την τιμητική της. Ειδικά, στις μεγάλες ζέστες μία παγωμένη μπύρα είναι σκέτη απόλαυση. Είναι, όμως, και ωφέλιμη για τον οργανισμό μας κι επιστημονικά αποδεδειγμένα!

"Διαβάστε περισσότερα"
Page 5 of 13
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 13