Το τόφου είναι ένα τρόφιμο φτιαγμένο από σόγια. Παρασκευάζεται με πήξιμο του γάλακτος σόγιας, με τρόπο παρόμοιο με την παρασκευή τυριού από γάλα αγελάδας. Το αποτέλεσμα είναι ένα λευκό, συμπαγές υλικό με ουδέτερη γεύση, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές.
"Διαβάστε περισσότερα"Tι ειναι το Tofu και πως το καταναλώνουμε
